2022年义乌实力强的包子馒头培训机构

开包子店的能赚钱吗？

现制包子适合国人的口味和营养需求，以及符合饮食习惯，具有永不饱和的市场商机。新鲜出炉、现制现售的包子，远比西式面点受欢迎，另外，健康、方便、快捷、卫生等特点，是包子店铺具有发展前景的关键因素。从投资角度考虑，包子店属于小投资、大回报的项目，并且入行简单、可持续经营，加上消费者对包子的需求无季节性，为包子店的发展提供了无限的空间。据统计，一间包子店的月利润在8000元至20000元。如果有特色，而且地段好的话，月收入可以达到几万元甚至十万元以上。包子是传统中华美食，从南到北四季畅销，不存在发展时机的问题，只要自己用心经营，就能给自己的包子店带来丰厚的收益。

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包子的制作流程：（以鲜肉包为例）

1.猪肉放进冷水锅里，开火煮开煮熟。

2.换一锅水，烧开以后把猪肉和黄酒放进去，把葱姜放进去，煮40分钟。

3.煮好后捞出来，把葱姜挑出来，然后把猪肉切小丁放回锅里，煮1个小时左右。

4.煮好的汤放到一个容器里，把容器放到冰箱冻成块以后，拿出来切丁。

5.面粉里加盐，加水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放1个半小时。

6.猪肉馅加入所有调料顺一个方向搅打上劲，然后加入姜末和葱花碎拌匀。

7.面团切成剂子，擀成面皮。

8.面皮里放猪肉馅。

9.然后包成包子。

10.包好的包子放进蒸锅里蒸6分钟就好啦。