淄博夜宵培训班多少钱?

宵夜适合卖什么

一、烧烤

烧烤，一直以来都是各地宵夜摊档的主角，大到几百平米的烧烤店铺，小到一个手推车的烧烤摊点，大都围着食客在等待，用木炭烤出来的成品，格外焦香酥脆，滋味无穷。

二、烤鱼

烤鱼采用几十种中药材，精心搭配，烤活鱼的制作是采用活鱼现杀再烤，再用特殊配方制作的老油，成品:香味浓郁，色泽红亮。烤活鱼所用的鲜香膏也是用多种材料配制而成，滋味可口，回味无穷。

三、凉皮

不管是大牌的餐饮企业还是小的餐厅、流动摊，只要到夏天，都会增加凉皮的项目，因为炎热的夏季，市场和消费者都太需要这一口凉爽了！作为一个夏季必备的产品，市场大，起步容易，而且重要的是消费者都喜欢。

开小吃店需要的准备流程

1、店面地址的选择

以消费人群定位，小吃消费不高，大多以上班族和学生为主，所以，考虑到这方面的因素，选择写字楼或者是学校附近。

2、店面装修

店面的选择，不需要多大，一般30-40平米就可以，另外，在店面装修，不需要多好多豪华，一般装修都以干净舒适为主，小吃加盟店干净整洁得体，味道又好，自然客源不断。

3、招揽客人

至于小吃店，有必要学习如何吸引顾客，尤其是那些位于小吃街的顾客。在小吃街上，小吃随处可见，当你第一次打开小吃店时，你会发现有几个人在小吃店门口排队，这给人一种受欢迎的感觉。