干货分享！临沂学小吃培训哪家好

要有清晰的定位，要针对自己的实际情况做一个清晰的定位，经营什么产品，附近有什么样的人群，适合做一些大众常吃的特色小吃，不要选择太冷门的项目，网红的还是不要选择，过了几个月就没人吃了，所以项目要选对，大众化的口味是吃的人最多的，也不会过时。

小吃行业还有很大的提升空间。以净雅集团为例，基于IBM以工业化视角对小吃行业的咨询成果信息化落地后，门店运营的数据显示，人力效率平均提升了15%-25%，更为可喜的是人力成本的缩减和赚钱得到了大幅提升。也就是说，通过信息化带来的管理模式和管理手段的革新和改变，目前小吃业所处的以“四高一低”为标志的“第三季”依然存在较大的赚钱提升空间。

现在做什么小吃比较赚钱？串串香——串串香，因为将各种菜串在竹签串上而得名，它是将其放进滚烫的火锅中涮着吃的一种小吃。有“竹签上的美味”之称。它以独特的魅力和美味的口感征服了无数的人，先如今，不管是哪个城市，你都能看到它的身影。一支竹签，一般价格是五毛左右，有些地方按照荤素不同定价，别看这只是几毛钱，因为成本不高，销售数量却很多，因此，利润也是相当不错的，月收入可上万元。

选择有售后服务和良好信誉的机构，选择小吃培训机构，不要选择那种完全不考虑学费的小吃培训机构。好的小吃培训机构要有良好的售后服务，还要定期更新小吃花样，并教学员学习。 所以，一定要多打听，选择有售后服务和良好口碑的小吃培训机构。