蛋糕烘焙培训班大概多少钱

相对于发达国家来说，我国的西点行业起步还是比较晚的。虽然在我国的传播时间不算是很长，但是但西点的市场前景却一片明朗，喜欢西点的人越来越多，又以青少年为主，随着西点影响力越来越大，西点消费人群也将越来越多，不断扩大的消费需求将进一步刺激西点市场的扩大。其次，西点工作环境好，西点师工作环境精致而幸福，在浓郁的咖啡香气萦绕下，在轻缓动听的音乐包围下，西点师们在情调十足而浓郁芬芳的环境中工作，让人羡慕不已。

针对想要学习制作西点慕斯的学员，上海王森教育开设了西点慕斯培训课程。课程将会学西点的基础知识，包括对原材料的认识和工具的使用，以及西点的品种、种类。慕斯胚底的知识，包括学习并掌握香草戚风、日式抹茶、法式流心蛋糕、红丝绒蛋糕等各种慕斯胚底的操作流程。经典慕斯的知识，包括熟练掌握奶油的打发程度，各种慕斯的温度。经过课程的学习，帮助学员掌握多种西点制作技巧。

在上海王森西点烘焙培训课程上，都会采用教师加上助教的教学方式，只为了重技保效，老师在课程传授专业的知识，助教关注学员每个阶段的学习情况，看见学员的进步以及不足，并根据学员的阶段的学习情况，及时的帮助学员做好学习计划的调整。同时，王森教育还会对学员进行科学合理的考评，针对性的解决学员所存在的难点，让学员有针对性的提升。