蛋糕全能精品班
中国**创业定制课程培训学校
快速咨询VIP西点全能精品班
22天
西点坊、面包店的定制课程。
在创业的路上,乐蜜与你一路随行!
88天课程,创业无忧。
本课程以门店面包西、点零售为主,糕点、饮品为辅的原则定制课程。
面包创业课程 私房蛋糕 西点(初级、中级) 咖啡全能(高级) 港式甜品
西点行业的优势
1、开店创业是现代人创业的选择,投资少,风险低,回报高,占地面积小,不需要耗费大量人力物力。
2、西点人才比较少。行业的快速发展带来了巨大的人才缺口。根据机构调查,西点烘培师未来5年的社会需求将达到200万人。目前,西点烘培只有100万名人员,人才匮乏。
3、工作和就业并不令人担忧。由于市场需求巨大,未来十年西点烘培师的就业压力将非常小。根据之前的新闻报道,西点专业的毕业生甚至成为各大企业竞争的目标。
4、待遇优厚。在西点烘培行业,普通西点师的年薪在6万元左右,有经验或技术人员的年薪在10万元以上。
5、舒适的工作环境。作为食品艺术大师,西点师的工作环境无疑让很多人羡慕不已。干净整洁,无油烟,工作简单易行。
LoveMi乐蜜西点西餐培训学校成立于2008年,是一所美食文化进修研发中心,专业做烘焙培训已有八年历史。这里不仅有西点烘焙、面包、私家蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品等美食专业创业技能课程,同时,也提供创业开店的经营指导、门店技术培训以及互联网营销三维一体的实战课程,为更多有梦想,有激情的创业学员成功开店提供全程服务和指导。我们坚信,创新就是企业的生命,一直致力于产品技术的创新和教学方法的改进。当年你进入LoveMi,你便进入了美食的世界,这里给你传递的是生活的艺术。我们愿与你一起创造美食的故事。
确定目标群体和销售主线产品,分析客户群体需求,细分市场,构建自己的辅线产品系列。合理布局产品线,梳理核心产品系列的同时,能有效的实现资源利用最大化,充分挖掘客户消费潜力。提升门店销售额,增强客户的粘度和忠诚度。
乐蜜具有国际水准的产品研发部和调研部,每年花费大量时间对国内及海外市场进行调研。了解最新产品发展动向,不断开发新品。每季度对培训课程产品进行调整,培训学员最新最潮流的产品和技术。
技术是根本,是创新的动力。产品品质改善提升,新品的推出,需要强有力的技术支撑。
乐蜜总结十多年的培训经验,形成系统专业的培训模式。
坚持实践操作为基础,制作技能以经验传承为核心,产品配方以**口感为核心。
1、精通糕点面包成型,蛋糕基础糕点制作等。
2、专业理论知识学习;
3、在裱花课程中制作花卉和十二生肖;
4、烤西点和干点。
5、学习制作陶器蛋糕;
6、学习和制作巧克力配件;
7、蛋糕课程的研究与制作;
8、学习制作糖蛋糕;
9、欧洲蛋糕制作;
10、学习制作多层蛋糕及大型展台蛋糕设计。
烘焙糕点:面包制作(甜面包、丹麦面包、法国面包、吐司面包等)
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