餐饮店长培训班多少钱?

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编辑:佚名 发布时间:2020-09-25
餐饮店长培训班多少钱?

金牌店长专题培训导读

店长是零售企业的“中流砥柱”,是关键人物。做为一名店长,必须具备良好的沟通、领导、协调能力,亲和力强,能承受较大的工作压力。


做为门店运营的蕞高管理者,店长要管理门店日常经营活动的运作,根据市场变化随时调整经营思路,做为企业的代理人,店长不仅要将门店的各项方针计划正确快速地传达给门店员工,还需要和其他地区的各个关系者、顾客、商业伙伴建立良好的关系,要做好日常的协调工作,当门店有问题发生时,店长必须在第 一时间尽快加以协调并妥善解决!

金牌店长专题培训目标

1、快速掌握目标制定原则以及目标达成的方法;

2、更好的诊断自己门店以及公司业绩提升慢的主要因素;

3、熟练掌握门店数据量化以及精耕的运用管理;

4、掌握店务管理的重要性以及会议管理对业绩提升的推动作用;

5、打造一支执行力超强的钢铁队伍要具备哪些?要掌握哪些方法;

6、如何把自己变成一位管理型店长,从现场店长变成遥控店长。

课程要素

课程时间

课程时长为1-2天,可根据需要调整相应的培训时间

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课程对象

店长、储备店长、督导、培训经理、运营经理等 长

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课程要求

结合工作岗位进行理论知识讲授,实用性、操作性强

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培训方式

案例分享、视频录象、角色扮演、工具操练、现学现用、立竿见影

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金牌店长专题培训课程大纲

第 一关:团队特征与管理策略

60后到00后的五代管理特征

以心理需求分析为基础的管理策略制定

效率型团队与效能型团队管理定义

马斯洛心理层次与门店员工管理执行


第二关:高效带教

员工能力提升的误区

员工能力提升的三个步骤

高效带教实施标准流程

实操演练:高效带教现场模拟演练

落地工具:高效带教实施工具表


第三关:赋能沟通

门店目标下达与意见处理的误区

门店目标沟通与赋能流程方法

做计划做沟通

赋能沟通的整体流程

#实战演练:赋能沟通分组模拟演练

#落地工具:赋能沟通分析与记录工具表


第四关:目标地图

门店目标分解周期与分解方法的误区

目标分解与量化地图运用

门店目标100%达成支撑

实战演练:店铺目标细化分解与工作量明示演练

落地工具:目标地图测算表


第五关:债券激励

以往激励面临的困境

行为激励实施流程与方法

激励周期:月度激励不如周激励

激励方法:结果激励不如行为激励

激励模型:债券激励模型

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    餐饮店长培训班多少钱?

    刘孝明-国内著名业绩提升专家

    6S业绩提升系统创始人、红星美凯龙“从星出发赢市场”巡回培训讲师;贯通厂家、经销商、家居卖场、装饰公司四大领域的咨询培训师,擅长于管理系统落地课程、区域经理业绩提升课程、经销商运营力提升课程、店长培训课程、导购拦截销售技巧课程、促销课程的培训。

  • 餐饮店长培训班多少钱?
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    谢晗苑-零售终端店业绩提升专家

    日本COLOR TOP机构认证形象咨询顾问、服装零售终端营运管理顾问、家纺零售终端管理顾问、陈列顾问、多家品牌终端管理顾问及渠道顾问;曾任:歌力思(女装品牌)销售中心培训部经理;曾任:曼妮芬(内衣品牌)营销管理培训经理;曾任:富安娜(家居品牌)历任销售综合部、陈列部、督导部高级经理及培训部总监;具有20年从事零售终端的销售、营运培训工作的资深经验。

  • 吕咏梅-连锁终端实战训练专家

    湖南师范大学教育学硕士、蜜思肤化妆品广东总代理、铅笔俱乐部童装全国轮训讲师、凯乐石户外用品全国轮训讲师、ABC童装全国轮训讲师;7年高校教学经验;13年连锁专卖店经营管理经验;10年培训辅导实战经验。

  • 吕江-零售实战导师

    广州纺织学校特聘专家、广东理工学校特聘专家、广东营销师协会会员、1994年进入零售业,在20年的职业生涯里,从销售员开始,曾获得全国销售冠军,到负责全国零售营运管理工作,带领的销售团队,专柜销售业绩名列前茅。任职过广东比音勒芬服饰有限公司、广东博斯服饰有限公司等国内一线品牌,管理的部门有:加盟部、自营部、商品部、企划部、培训部等等。

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谢老师终端经验丰富,给出的方法和工具简单实用,我们公司一直以来想要找的老师,现在终于找到了,感谢谢老师对我们公司的帮助!——杭州西纳维斯服饰有限公司总经理 应仁忠

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