热干面
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知识链接:----汉族面食,热干面是武汉特色汉族小吃。它与北京的炸酱面、河南的烩面、山西的刀削面、四川的担担面,同称为中国五大面食,是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,更具特色。热干面以武汉热干面为**。武汉热干面可谓享誉全国乃至世界。无论是来汉参会或是旅游的人们都要设法品尝武汉名吃—热干面,就连在外工作或学习的武汉人回汉后的**站就迫不及待地要去热干面馆解解馋,可见武汉热干面深受人们的喜爱。 | |||||||
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