盐城手工拉面培训

盐城学手工拉面培训班，盐城小吃培训学校-专业的小吃培训学校

拉面的制作，看似简单，但实际制作时有很多技术要示，关键是和面时要掌握好盐、面、水的比例，拉面时要掌握好力度，煮面时要把握好火侯，方能做出好的成品拉面。

盐城学手工拉面技术到食为先小吃培训，都有标准的配方和操作流程，包教包会，学会为止，具体学几天看个人的学习能力，学会为止。

食为先手工拉面技术培训内容：

食为先学正宗手工拉面技术培训系列有羊肉拉面、香辣拉面、麻辣拉面、清汤拉面、炸酱拉面、风味拉面、兰州炒拉面、红烧牛肉拉面、河南羊肉烩面、羊肉烩面、牛肉烩面、红汤烩面、白汤烩面、砂锅烩面、滋补烩面、爆炒烩面、重庆小面、北京炸酱面、山西刀削面、安徽板面、盖浇面、香辣面、武汉热干面、七香凉面、东北朝鲜面、四川担担面、山西罐罐面、疙瘩面砂锅面、砂锅烩面、砂锅拉面、砂锅刀削面、砂锅牛肉面、砂锅凉面、炒饼丝、河南烩饼、油泼面、鸡蛋手擀面、炒河粉、特色卤面、饸络面、特色手工面、云吞面、阳春面、怪味面、安徽板面、山西刀削面、一根面、重庆小面、郏县饸饹面、阿利茄汁面、麻鸭面、岐山臊子面、老北京炸酱面、宜宾燃面、手擀面、炒粉炒面、老碗面、瓦罐面、陕西油泼面、凉面、红烧牛肉面、新疆拉条等几十种特色面食制作技术教学。

培训课程：

1、培训手工拉面的基础知识及发展。

2、培训手工拉面的选料、配比、及加工。

3、培训操作手工拉面所需调料的配制及加工。

4、培训手工拉面原料的选购，加工技巧与过程。

5、培训实际操作手工拉面品种的全部制作流程及传授各种技巧。

6、实际操作手工拉面成品的调料调制方法。

7、认知手工拉面所需的店面经营器具、设备的配制及使用。

8、手工拉面店面经营的选址原则、采购途径。

9、讲解手工拉面开业准备，店内布置，开业促销，原料采购，成本控制，价格定位等。

10、手工拉面店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

11、手工拉面长期技术指导，后续技术支持。

学习时间

上午8:30-18:00.学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

走进食为先

规模更大·实力更强·口碑更好

80000+学员口碑认证，食为先14年品牌经营，专注小吃技术培训不断发展，为餐饮创业者持续助力，同时食为先也是国内小吃标准化，培训先行者，独立设有SC证书调料研发工厂和小吃商学院等。

食为先小吃创业优势

1、连锁机构，规模更大，全国直营，网点更多;

2、300+热门创业小吃技术，专人研发，技术经常更新;

3、专业品牌，成功案例多，开业活动指导，选址协助

4、培训价格享受品牌服务，门头招牌装修设计图参考

5、创业帮扶，强体系护航，开店创业一站式综合服务

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