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(凡报名中级班或者以上学员,本校免费赠送原价2800元的网络营销套餐课程,或者价值3800的实体营销课程,任选其一。)
A 实体店创业商学院课程包括:
店面选址评估,成本材料预算,新店周边市场调查方法,客流量情况调查,店面陈列注意事项,蛋糕店的品类设置,裱花师日常工作流程,领班,店长等具体工作职责,蛋糕店运转流程,员工守则,开业准备,等一系列在您开店途中实用而且富有技巧性的实战理论,让您不但学会了西点制作技术,更加从商业理念上,有全新的进展。
B 网络创业商学院课程包括:
微店平台搭建,微信营销,淘宝店铺申请流程,直通车,钻石展位推广,团购网站立足之法,综合网络推广,在腾讯现今条件下,如何玩转微信营销,朋友圈运作注意事项,以及市场成功的网络西点集团成功经验分析,手把手教您玩转网络,让您在移动互联网时代快人一步,抢占商业制高点!---------------------------------------------------------------------------------------------------------
上课时间:08:30-12:30 13:30-17:00 非上课时间好麦也为您提供奶油,蛋糕转盘,抹刀,等设备供您自由练习,时间完全不限定!
好麦向您**:
1、提供宿舍,被褥,配有空调,提供免费WIFI
2、随到随学,学不会免除学费再学,直到学会为止
3、一对一教学、学习时间自由、工作日与周末都可开课
4、签包教包会合同,五年有效,提供免费进修机会
5、一次性收费,中间不再收任何费用,直到学会为止
6、学员全部实践操作,老师手把手教学,所有材料均由学校提供
韩式裱花班:
优惠价1580元。 (原价2600元)学习时长七天。
A 韩式蛋糕抹胚训练
1 裱花工具的认识和讲解使用方法;
2 机器设备的讲解和操作方法;
3 鲜奶油的打发方法和保存;
4 抹胚的制作手法和技巧(直胚、圆胚、方形胚、心形胚)
B 韩式蛋糕花边训练
1 市面上流行的各类花边的制作手法
2 掌握基础技巧 (贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边、麻绳边、串珠边、窗帘边)
3 各种喷粉和食用色素的应用;
4 果膏的淋法和技巧;
5 花边、花等各类在蛋糕上装饰的运用
C 韩式奶油霜花卉训练以及水果制作
1.韩式奶油糖霜蛋糕的基础知识及各种奶油糖霜工具的使用技巧。
2.学习韩式奶油糖霜的配制及搅拌方法,韩式奶油糖霜的口味调配及颜色搭配
3.学习各种韩式蛋糕花边的制作:波浪花边。直嘴弧形花边。辫子花边。齿嘴弧形花边。直嘴掉边等。
4.各种韩式蛋糕花卉的制作:玫瑰。向日葵。康乃馨。菊花。山茶花。百合等制作。
5.学习韩式奶油糖霜蛋糕胚的制作:戚风蛋糕胚,海绵蛋糕胚等。
6.学习韩式奶油杯子蛋糕的制作。
7.字体的各种写法:中英文生日快乐的各种艺术写法。还有立体各种常见字的艺术写法。
8.多种组合韩式裱花蛋糕,花卉蛋糕,花篮蛋糕。
9.水果蛋糕制作:各种水果的雕刻。水果艺术切片。水果扇形雕制。水果球型挖制。水果剑型雕制。水果菠萝雕法,水果格制雕法。水果五星雕制。
D 韩式杯子蛋糕的制作以及配色
1.韩式奶油杯子蛋糕的制作:哈雷杯子蛋糕,香蕉杯子蛋糕,红枣杯子蛋糕,马芬杯子蛋糕
2.韩式杯子蛋糕颜色搭配,以及奶油的裱法
E 欧式陶艺蛋糕的制作
1陶艺蛋糕各种工具的认识及使用技巧。陶艺蛋糕的各种抹胚技巧。陶艺蛋糕的各种吹边。拉边。掏空。推球的制作方法。
3.水果蛋糕制作:各种水果的雕刻。水果艺术切片。水果扇形雕制。水果球型挖制。水果剑型雕制。水果菠萝雕法,水果格制雕法。水果五星雕制。
2.水果蛋糕制作:各种水果的雕刻。水果艺术切片。水果扇形雕制。水果球型挖制。水果剑型雕制。水果菠萝雕法,水果格制雕法。水果五星雕制。
F 手工巧克力蛋糕艺术以及巧克力的运用课程:
1 巧克力铲花,巧克力卷,巧克力螺旋,巧克力贝壳,巧克力扇面,巧克力木纹。巧克力三角板,巧克力树干及树叶,巧克力生日快乐中英文版面等。
2. 巧克力的融化及温度的控制。黑。白巧克力的搭配方法。
3 各种巧克力蛋糕淋面。
学员可根据自己的兴趣和需求,自由组合套餐,比如说初级蛋糕搭配奶茶甜点,或者中级蛋糕搭配部分面包,好麦给您提供折上折优惠!
如有衣物行李,本校可免费派专车接送,也可至汽车西站,拨打电话189-3248-4890,本校派专人接送。
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