千层饼/鸡蛋饼/油酥饼培训

合肥食尚香小吃培训_千层饼，鸡蛋饼，油酥饼培训

课程简介

随着时代发展步伐的加快，人们生活的压力也越来越大，快节奏的生活留给普通上班族驻足停留的时间十分有限，连吃个早餐都没有多少时间，而这时，大多数人都会将目光投向了千层饼、鸡蛋饼以及油酥饼之类的特色食品上，因为这些东西既方便又能满足他们日常的温饱，因此这类速食饼类成为了他们早餐的*爱，现在食尚香小吃培训学校特邀著名特色面点师为大家传授正宗的千层饼、鸡蛋饼、油酥饼技术。

项目内容

原味灌饼、卤味灌饼。甜酱，辣酱制作。包含粉的配制，饼的制作技巧，鸡蛋的管制，煎制过程；千层饼，鸡蛋饼，甜酥饼，（另送南瓜饼，油酥饼，韭菜饼，雪菜饼，咸酥饼）和面、，醒面时间，做法、煎发，等全套技术指导。

教学模式

1、全程一对一教学，全方位为学员解答给类问题，更细心更细微的讲解，让你　学会千层饼、鸡蛋饼、油酥饼的制作方法。

2、学习期间，学员与教师是同时实操，一边看一边学，一边制作，学习的过程也是制作的过程，能够很好的把握自己对千层饼、鸡蛋饼、油酥饼制作的掌握情况。

教学周期

1、由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，食尚香向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为5~7天。

2、食尚香小吃培训学校还承诺，学员可终生返校复习，提升更新技术，不收取任何费用

营销建议

千层饼、鸡蛋饼、油酥饼，属于风味小吃，食用方便因此特别适合学校、超市、步行街、广场、居民区等人流旺市经营。开始营业时，每天选一个品种低于成本特价销售，特价标识要醒目，讲究宣传策略。低价位往往易迅速吸引人气，从而带动其它品种的销售。

教学流程

1、学习掌握各种调料性质

2、老师现场演示

3、学员操作练习

4、开店所需设备介绍

5、实习操练

6、老师纠正指导

7、老师考核作品

8、介绍如何创业

9、利润分析

10、如何选址

11、如何办理相关证件

12、结业

13、后期指导

14、免费技术更新

15、现场带你采购原料

16、挑选调料

17、店面设计

18、营销策划

19、全部让学员亲手操作。包教包会，学会为止。

优惠政策：

1、食尚香小吃培训非加盟品牌，不收取学员任何的加盟费，学员只需缴纳培训费用即可，同时，学员毕业也可免费使用”食尚香“品牌作为自己的店名。

2、食尚香小吃培训承诺，学员毕业后学习免费提供开店、、以及店面招牌的设计。

3、行业一直存在竞争，食尚香也时刻保持与时俱进的发展步伐，技术也不断革新，学员后期可来校免费复习更新技术。

4、残疾人员、退伍军人、下岗工人、凭车票报销车费100元。