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早餐是一天中最重要的一餐。不吃早餐会导致能量和营养摄入不足，这是无法通过多吃午餐和晚餐来弥补的。因此，我们应该每天吃早餐，吃一顿好的早餐，以确保身体获得足够的能量和营养。如果不吃早餐，长时间禁食，分泌的胃酸无法被食物中和，会刺激和侵蚀胃黏膜，导致胃部不适。如果你在中午吃得饱的话，胃肠道就会超负荷运转，导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。

适合一个人卖的早餐

酱香饼。酱香饼的做法，简而言之，酱香饼就是在千层饼制造过程中刷上一种特制的香酱料。酱香饼做好后，根据顾客的需求，用刀切成扇形小块，论秤卖斤，一般一斤五元左右，赢利60%以上，出售时使用镀膜牛皮纸袋包装，经济实惠，干净卫生，顾客可以拿着吃，走着吃，很适合现代人生活的快节奏。

早餐店选址禁忌

不宜在高速车道旁边开饭馆

高速公路日夜川流不息的是车辆不是人，因为要确保车流的高速标准，高速公路肯定要求路面干净安全，高速公路中心一般设有隔离设施，两边马路无法穿越，而且公路旁边也较少有商业网点和停车设施。

不要单打独斗

早餐店的选址一定要挑选邻近有较多做早点的当地。因为人们一般都喜欢到挑选当地多的位置去吃，而很少挑选到只有一两家的当地。一切不要因为惧怕竞争而另辟新路。

早餐技术去哪里学比较好?

早餐建议去正规的培训机构学习，这样我们才能全面学习。要学习技术，组织的硬件设施必须是一流的。只有通过更多的操作和实践，我们才能改进和学习自然技术。重点是教学模式。实用课程不多。技术学校注重实践和理论知识。如果你每天只谈论理论知识，你就不会学到任何东西。**把实践和理论结合起来。**去实地了解更多。