姜母鸭

产品介绍：

冬天

培训内容1、姜母鸭的发源、历史与文化；

2、姜母鸭的主料（专用鸭）的选购与讲究；

3、食材的整理、加工处理及保鲜；

4、专业鸭的宰杀与切配，整鸭烹饪前的加工处理；

5、配料的放置讲究及熬制方法；

6、姜母鸭的腌制方法与工艺；

7、火候的控制与配料的下料工序；

8、成品出品的整个烹饪工序与流程操作及重点事项要领；

9、重要滋补药材的合理配置；

10、姜母鸭的出品，及食用讲究与口味品鉴。

培训时间:根据学员的接受能力不同，学习时间不同，包教包会，不限时间，学会为止。

随到随学，提前报名，根据学员的时间合理妥善安排课程，一般需3—5天。

海峡首创“1 1”培训模式。即一个老师对一个学员，逐项进行；理论 实际操作，我做你看，你做我看，手把手，面对面，强针对性的高效施教。

一次性收费（包含技术转让费、老师辅导费、原材料采购制作费、资料费、工作餐、三年内技术免费升级）中途不以任何理由或借口收取任何费用。

服务礼包:

1、赠送产品制作工艺与秘方、配方资料；

2、指导广告设计、菜单制作、产品定价等；

3、指导投资预算与风险规避；

4、指导开店装修、证照办理；

5、指导原材料与设备采购；

6、创业后期定期问候、交流、指导；

7、定期组织VIP学员进行创业实践交流会、成功分享会，提升创业成功率；

8、三年内技术免费升级服务。

如需了解更多课程详情，请拨打我们的免费咨询热线：

电话：183-5029-8856   QQ：1378582180