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培养目标：培养能够精通中式面点制作和管理的专业技术人才。
学习内容：讲授面点原料、面点制作工艺、点心创新、器械使用与维护等知识;系统地传授小笼汤包、煎饺、杂面馒头、广式奶油馒头、黄金大饼、油条、汤圆、各式船点、名点及全国各地风味特色小吃，并免费传授开口笑、葱油饼、牛肉砂锅及辣糊
汤、牛肉汤等制作技术。
南宁中式面点特色培训
课程介绍
发布时间：2017-07-07上一篇：南宁蛋糕西点全科班课程表
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培养目标：培养能够精通中式面点制作和管理的专业技术人才。
学习内容：讲授面点原料、面点制作工艺、点心创新、器械使用与维护等知识;系统地传授小笼汤包、煎饺、杂面馒头、广式奶油馒头、黄金大饼、油条、汤圆、各式船点、名点及全国各地风味特色小吃，并免费传授开口笑、葱油饼、牛肉砂锅及辣糊
汤、牛肉汤等制作技术。
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