厦门厨师周末培训中心学费

课程介绍

发布时间：2020-07-15

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2020年厨师行业前景如何？

我国传统文化孕育了昌盛的烹饪工业的摇篮。我国有自己古老的文化“农业是国家的基础，食物是公民最重要的东西”。几千年的中华文明，我国经历了几千万年的农耕文明。我国一向非常重视食物。食物是我国人的头等大事。我国人一向对食物有特别的爱好。跟着居民生活质量的进步，人们愈加关注食品安全和养分搭配。人们对食物的需求不再仅仅是食物和衣服，而是已经发展到愈加注重食物的健康和养分搭配。那么，现代厨师不只会烹饪，还会科学搭配食物，了解食物养分，并知道如何管理。未来全能厨师将受到社会的青睐

厦门华南行政总厨班

学制	40课时
颁发证书	本校《结业证》、省厅《上岗证》。
就业推荐	学校提供公共就业信息。
详细内容	理论:厨房管理、成本控制、餐饮市场营销、餐饮网络信息、现代行政管理、高档菜品制作、食品卫生安全、研发与创新。实践:高档创新菜品的实践技术交流、高档宴席菜单编制。
职业规划	培养中、高档酒店一线厨政管理人才。

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华南教学优势

我校领导高瞻远瞩，在教学上花费巨额资金采购了一批先进的教学设施设备，同时，在教学上理论联系实际，重点培养学生实践动手能力和酒店适应能力。独创的互动式模拟演练和“三位一体”教学法（即素养、技能、知识），从根本上保证了教学质量。

同时，学校还定期聘请国内外一些知名职教专家及各行业的精英人士，莅临学校指导学生，建立了学校与权威专家的沟通交流平台，开阔了学生的视野。近年来，学校更是大胆地使用了多媒体教学代替传统黑板式的教学模式，打破国内烹饪教育常规，开创了新一代烹饪教育的先河。

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为什么要学厨师

工作稳定性高

厨师现在不是在找工作，而是在等你找工作。餐饮业已经进入白热化的竞赛阶段，新一轮厨师竞赛已经开始。同时，厨师有一个杰出的工作环境，体面卫生，正常工作和睡觉，并解决饮食和日子的问题，使你可以赢得一个起点的一个层次。熟练的厨师是餐饮企业的灵魂。

华南中国烹饪团队

程振芳
职称
中国烹饪大师、国家技能竞赛裁判员、国家一级评委、技能鉴定高级考评员、中国烹饪协会名厨委员会委员、福建烹饪协会常务理事。现任我校教学团队核心带头人。
简介
1964年10月至1992年店从事烹饪和烹饪教育工作，期间，获得高级烹调技师职称。
1993年2月烹饪职业技能鉴定站任站长。
马明东
职称
全国技术能手（江泽民题词）、全国烹饪冠军、中国烹饪大师、现任我校校长。简介：从业多年，获得国家主席江泽民亲笔题词的“国家技术能手”称号。曾多次在国内外烹饪大赛中荣获金奖，享受国家高技能人才政府津贴。
业多年，获得国家主席江泽民亲笔题词的“国家技术能手”称号。曾多次在国内外烹饪大赛中荣获金奖，享受国家高技能人才政府津贴。,

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学厨师一般要学多久才能学会？

学做一名厨师需求多长时间？学习需求多长时间？在厦门烽南培训校园，大多数学生一般挑选两年制。由于两年制愈加系统和全面，结业不只可以引荐就业，还可以获得学士学位或大学学位，特别是对于年龄不太大、没有相关经验的初中和高中，工作开展更为有利。两年多来，下课后，吃饭睡觉，游玩打闹，我紧张繁忙地飞走了，没有失去高兴。经过在校园两年多的学习和训练，实际上相当于具有两年以上的实际厨师工作经验。两年后，从前的普通学生从这里走上了从厨房走向成功的道路。