风味鲜鱿鱼
时间:2012-11-06 18:44 来源:互联网 作者:admin 点击:次
做法:炒
口味:香辣味
难度:初级入门
时间:<15分钟
主料:鱿鱼500g
辅料:洋葱100g,花生仁(50g,干辣椒10g,小葱20g
调料:花生油300g,食盐5g,味精3g,姜10g,蒜10g,料酒20g,生抽5g,米醋5g,蚝油25g
摘要:风味鲜鱿鱼的做法大全,让你*详细了解风味鲜鱿鱼的做法,怎么做好吃,如何做更美味,图文解说让您更快的学会简单风味鲜鱿鱼的做法
口味:香辣味
难度:初级入门
时间:<15分钟
主料:鱿鱼500g
辅料:洋葱100g,花生仁(50g,干辣椒10g,小葱20g
调料:花生油300g,食盐5g,味精3g,姜10g,蒜10g,料酒20g,生抽5g,米醋5g,蚝油25g
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风味鲜鱿鱼的做法
鱿鱼治净。洋葱切成丝,用盐、味精、生抽拌匀,纳入鱿鱼腹中。
锅置火上,放油烧至八成热,放入鱿鱼炸至熟透后捞出控油,掏出洋葱丝,鱿鱼直刀切圈。花生仁人锅中炸脆备用。
锅中留底油,放入干辣椒、小葱段、姜蒜片爆香,再烹入料酒、生抽,倒入鱿鱼圈、花生仁,加生抽、蚝油、味精、米醋翻炒均匀,出锅装盘即可。