西冷牛排

发布时间：2017-06-03

西冷牛排

知识链接----西冷牛排（sirloin steak)又称沙朗牛排，主要是由上腰部的脊肉构成，西冷牛排按质量的不同又可分为：小块西冷牛排（entrecte），大块西冷牛排（sirloin steak）。

西冷牛排教学安排：

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