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厦门华南职业学校 西点烘焙培训
想学蛋糕甜品手艺，就上华南西点包学包会！
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厦门华南职业培训学校是我国知名的烹饪教育界领军品牌，该学校是省厅直属“4A级”示范学校，拥有优雅的教学环境、完善的教学设备、优秀的师资力量，为我国培养了大量综合能力极强的人才。厦门华南职业培训学校开设的半年制西点深造班，课程内容丰富，保障学以致用，培养能够适应西点餐饮企业独立操作和经营的一线技术人才，具有小型蛋糕坊、烘焙屋独立创业及经营能力。
厦门华南职业学校 西点烘焙课程
课程介绍
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课程名称
半年制西点深造班
学习费用
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颁发证书
本校《毕业证》、省厅《上岗证》
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职业规划
培养能够适应西点餐饮企业独立操作和经营的一线技术人才，具有小型蛋糕坊、烘焙屋独立创业及经营能力。
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90%（实践操作课程）10%（专业理论课程）
●工艺与流程：职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比，中西点、各类裱花的工 艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。
●面包类：软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、健康面包等。
●蛋糕类：戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。
●裱花类：中式裱花、欧式裱花、庆典蛋糕等。
●点心类：起酥类、派类、挞类、饼干类、泡芙类、布丁类、马卡龙等。
●创意装饰：色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。
●新品制作：不定时提供市场最新产品制作。
●基础绘画：色彩搭配、素描、速写。
●计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。
●就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。
厦门华南职业学校——机构优势有哪些？
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技能教育
也能免费拿学历!我们知道，一般的职业培训学校都
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只传授技能，对于学历证书，那是
需要一定的实力的学校才能具备的，
而华南厨师学校正是具备了这样实力的品牌学校。
同时也是无法超越的师资力量。 -
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厦门华南职业学校专业优势
厦门华南职业学校以市场需求为导向，以社会需求为目标，结合当前餐饮业的流行趋势，建立适合学校发展和学生需求的专业结构。目前，厦门华南厨师学校根据不同层次的学生设置了两个月快速成长班、半年进修班、一年厨师全能班、两年大厨精英班、特色菜班、面点、西餐、雕刻等一系列专业。
我校专业设置突出“专业性强、规模大、综合性强”的特点。同时，针对目前国内外专业人才的需求，我校特别增加了新加坡菜、泰国菜、台湾菜等具有“地域特色”的教学内容。凭借扎实的教与学技能和负责任的态度，我们的专业设置在国内同行业中，具有优势地位。
厦门华南职业学校——奖项展示
西点微商创业班能的主要授课内容包括什么？
厦门华南职业学校西点微商创业班向学员传授市场上流行糕点的制作方法，从糕点制作的色彩搭配、水果装饰等方向向学员讲解创意装饰的技巧，并从创业市场选址、蛋糕制作设备采购、供货渠道寻找、菜单设计等角度为学员进行创业指导，使学员具备创业能力。 如您还有其它疑问，可以在下面留言或拨打我们的电话咨询。
厦门华南职业学校——学员作品展示
厦门华南职业学校 优秀师资
厦门华南职业学校 机构介绍
关于华南厨师学校
华南厨师学校——省厅直属，4A级示范校，海峡两岸职业教育交流基地，隶属于华南教育系统，是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造“职业教育领军品牌”、 “具有公信力职业教育品牌”，培养稀缺型实用人才。作为目前规模较大的综合类技能教育基地，学校一贯秉承“恪守教育诚信，打造良心工程；培养专业人才服务社会大众”的办学宗旨。
