糖艺班

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课程介绍

发布时间:2017-04-21

糖艺班

学制 30课时
颁布证书 ●本校《毕业证》 ●省厅《上岗证》
90%(实践操作课程)10%(专业理论课程) ●糖艺的制作工艺与流程:糖的认识、新熬糖方法、拉糖技巧、糖体上色拉勺、拉片、拉丝、弹簧、甩糖丝、糖丝鸟巢、吊线、淋糖造型、粘接、注板、气泡糖、支架、制版、盘饰等。
●花卉:月季花、马蹄莲、玫瑰、牡丹、荷花、珊瑚糖、拉彩带、彩带花等。
●水果:吹球、吹苹果、吹香蕉、吹香梨、吹寿桃、水果着色、综合立体组合等。
●动物:海豚、金鱼、天鹅等。
职业规划 培养酒店、高级会所、高档餐厅的特殊技艺人才。
咨询电话:13167722526       QQ:2940083727      郑老师
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