珠海冒菜培训班

发布时间：2017-08-13

金汤热卤秋冬季小餐饮爆品，你嗅到了机遇了吗？其实这个就是一个概念、做法和现捞没有什么区别的，是在现捞现卤的基础上改进而来，说白了，就是改变上色的方法，别的完全都是一样的。因为卤货成品和卤水颜色都是偏黄色，所以就有金汤热卤这么一个叫法。

适合人群

零基础的人群

打算创业的人群

餐饮行业兴趣爱好者

想要学技术的人群

课程内容

卤猪肘、卤猪耳朵、卤鸡爪、卤鸭头、卤鸭脖、卤鸡腿；还有鸭胗、猪舌头、小鸡腿、鸭翅、猪耳朵、五香牛肉、猪脚、猪鼻子、五香豆干、猪皮、猪头皮、五香鸡蛋、猪心、猪尾巴、五香花生米.….….等多种卤菜系列。

金汤热卤大多数人采用混卤，荤素一锅卤

金汤热卤可以带卤汤一起吃、也可以吃干的

课程价格：￥详询市场价：￥详询

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