郑州周黑鸭学习班

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课程介绍

发布时间:2017-10-13

市场前景


周黑鸭销售火爆,下雨天客户撑起雨伞购买周黑鸭


创业指导


食尚香餐饮培训机构,免费为每一位毕业学员提供创业指导,以**学员创业成功

阶段课程

学习内容 阶段目标 在线答疑
**阶段

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

第二阶段

鸭翅、鸭爪、豆腐皮、海带结、鸭舌、鸭锁骨、鸭肝、鸭头、鸭腿、鹌鹑、鸡尖、欠账、香干子、丝藕片、鸭肫、鸭肠、卤毛豆(几十种天然香辛料。大料制作、卤料包。卤汤制作、上色、凉拌料。等全套卤水技术培训)

学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。


第三阶段

开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业**、免费使用食尚香商标品牌

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