广西南宁小笼包培训

项目介绍：

小笼包是上海市，江西省，浙江省(杭州)，江苏省(南京，常州，无锡)，安徽省芜湖等江南地区著名的汉族传统小吃。起源于北宋开封的灌汤包，于南宋时期随宋室南渡来到杭州，之后在江南地区发扬光大!皮很薄，肉很鲜，口味很好不要急于享受美食要当心包子里的汤汁烫嘴，还有就是因人而宜倒点醋拌点辣椒油沾着食用口味更佳!

培训内容：

小笼包

培训流程：

1、原材料的选购与前期处理

2、面团的制作与发酵

3、面皮的擀制与包制手法

4、小笼包皮冻的制作

5、小笼包馅料的调配

6、蒸小笼包的时间掌握和注意事项

7、成品的保存方法与技巧

食尚香南宁小吃培训学校随学随到，学会为止，不限制学习时间，学不会可以免费重学，后期免费技术升级。

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