首页
找课程
找学校
考试资讯
常见问题
潍坊金大妈小吃培训
实操教学，学员自己动手制作
点击咨询
金大妈小吃培训学校：制作玉米饼的简单方法。1.将玉米粉和大豆粉倒入盆中，用温水拌匀，加入发酵粉，拌匀，盖上布，煮约1小时。2.清洁压力锅内壁，底部涂花生油，加热，将玉米面团切成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。
想学小吃，你有这些疑问吗？
-
01
零基础学做小吃可以去开店吗？
-
02
想摆摊做小吃，哪些小吃适合？
-
03
哪些小吃比较简单容易上手的？
-
04
适合小学门口卖的小吃种类有？
-
05
街头铁板小吃有哪些，做法是？
-
06
街边早点小吃的种类有哪些呢？
传统的毛血旺味道鲜美，但略显简单，材料也很普通。所以火锅、香鱼、特老油、青椒油4种调味品混合使用，使这道菜辛辣、香浓、香味浓郁，诱人食欲。此料还可用于香锅煮肥牛、香锅鱼头王、香锅鲶鱼等。制作方法：（1）沸水中加入料酒，将鸭血、鳝鱼汆水；金针菇、茶树菇另锅汆水备用。（2）炒锅内加特制老油，下入A料炒香后对入高汤，煮出味后下入B料调味，下入海带片、茶树菇煮15分钟，捞入锅中垫底。（3）在锅内料汁中下入鸭血、猪腰片，最后下入毛肚、鸭肠煮1分钟起锅，香锅内撒入葱花。（4）另锅下入C料炒香后淋于菜肴表面即可。/span>
潍坊金大妈特色饼系列小吃培训
学习内容:1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。2.选材、配方。3.制作技术和方法。
培训流程:1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 。3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略终身技术升级 。
在卤菜培训过程中，要认真与老师沟通或向师傅多学习，真正了解不同的肉质，以及生产过程中使用了什么样的火，这会影响到好菜的质量和味道，能够真正的去关注到了这些，然后才能够保证好的结果。1、红卤、白卤、川卤、酱卤等知识。2、卤菜器具、设备的配制使用和采购。3、讲解香辛料的作用及分类、选料与加工。4、培训高汤、卤汤的配方与制作。5、培训卤汤调色调味、火候把握等等。
学小吃，欢迎咨询潍坊金大妈小吃培训机构
-
开设项目：
学校设有多项目学习培训班：特色精品系列、早餐培训、特色小吃系列、特色烧烤系列、特色砂锅系列、特色面食系列、特色卤肉系列、特色火锅系列、特色干锅系列、特色油炸系列、特色盖浇系列、特色凉菜系列、特色饼系列、街头流动小吃等等，以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为总体目标。如需了解更多小吃项目，学习费用，学校地址，欢迎拨打我们咨询电话同微信：18660457986 李老师，欢迎咨询我们在线客服。
-
培训时间：
不限制学习时间,包教包会，学会为止。一般2-3天左右，复杂的3-7天左右，视个人情况而定。金大妈小吃培训学校祝你创业成功，财源滚滚！
武汉卤鸭是一种新型休闲食品。自上市以来，以其特有的香辣夹杂、麻辣夹杂的风味受到广大美食爱好者的喜爱和追捧。同时也引起了广大企业家的关注。许多创业者都很好奇，向武汉卤鸭学习要花多少钱，现在就让小编为大家解惑吧！武汉卤鸭是继烤鸭、酱板鸭、精武鸭之后又一风靡餐饮市场的美食。它的味道很是独特，刚入口时有点甜，然后越来越辣、越来越麻，吃完之后唇齿留香、回味无穷。它的皮黑柔嫩、醇厚不腻、香鲜味美，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，让人欲罢不能。
学小吃为什么选择我们
-
技术有保障
金大妈拥有自己的专业研发团队，金大妈所有技术配方都是不断尝试研制而成，确保技术正宗，口味纯正。
-
专业师资实力
专业的教学实力，金大妈的教学团队，机构的老师都是经过严格的培训选拔机制，保障课堂的高质量教学。
-
创业扶持
专业老师传授开店知识，从店面选址、开店办证、装修、营销方式等，提供创业扶持，解决您的创业燃眉之急。
