临沂早点培训学习

包子馄饨类：每个地区都有相应的馒头，但方法不同，如大肉馒头、油炸馒头、汤包等，一个正常的早餐店，一天可以卖出400—500个，一个售价1元的包子，利润大概在7毛钱左右，仅仅是包子一项，就可以赚到350元左右。同时馄饨，煎饺也非常火爆，想选择早点创业的朋友可以考察下当地的饮食习惯，因为包子店等早点店铺一般都开在小区门口，一定要选择大众喜欢吃的，因为考虑到薄利多销，否则销售不出去，再有新意都得不偿失。

前期投资少，风险低：从理论上讲，临沂飘飘香小吃式早餐店的店面范围没有严格要求，可以根据二三线市县等城市居民的购买力和生活水平来确定，可以适当减小店面面积，可开设迷你型门店;而一线城市则开设稍大面积的门店，只需保证正常经营即可。所以它的前期投资甚微，大部分人可承受，不会带来资金压力。

烧麦：烧麦，也被称为烧卖、小米、烧麦、烧梅、烧梅和鬼蓬头，描述了一个蓬松的包裹的形状，折叠起来像顶部的花朵。这是一种裹在热面条里的蒸面食。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄，清香可口。在中国土生土长，历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。

关于店员：1、店员需要微笑着与顾客交谈。店员微笑着，良好的服务态度会让客人感觉像一阵春风。从长远来看，“第一次回头客”是否难以成为“回头客”？2、抱有“今天将它全部卖完！”的热情。让客人一进店就能感觉到一股充满热情的气氛。这种“想方设法将产品全部卖完”的热情也能传递到客人那里。