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潍坊金大妈小吃培训
实操教学，学员自己动手制作
点击咨询金大妈油条技术，是健康油条的新技术配方，包括一定比例的小麦粉、水、鸡蛋、植物油和脆皮油条粉，由条状食品混合、捣碎、夹入、唤醒、油炸而成，彻底弃除传统;老三样工艺，传承现代高科技生物食品技术的应用，研制;无铝害;的油条产品。香酥油条技术含有西式面点工艺元素，和面中加有鸡蛋及其他西点配方。炸好的油条成品外酥里嫩，呈金黄色，膨松良好，大小均匀，无异味，健康营养。
想学小吃，你有这些疑问吗？
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零基础学做小吃可以去开店吗？
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02
想摆摊做小吃，哪些小吃适合？
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03
哪些小吃比较简单容易上手的？
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04
适合小学门口卖的小吃种类有？
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05
街头铁板小吃有哪些，做法是？
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06
街边早点小吃的种类有哪些呢？
奶茶的劣势分析（1）奶茶店的资金和技术门槛低既是优势也是劣势。由于资金和技术门槛低，能开奶茶店的人多，奶茶市场容易饱和，竞争的焦点是价格竞争。(2)奶茶的附加价值低，不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。(3)奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则，他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。(4)店铺产品的好坏，直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明，成功的店很容易被别人复制，店铺经营难以长久。(5)由于媒体的宣扬和一些负面新闻的影响，消费者对奶茶的认知存在误差，认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。(6)没有研发原料的能力，只能被动接受厂家提供的原料，使自家的产品没有独特性。(7)奶茶是可替代产品，消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。
潍坊金大妈特色早餐系列小吃培训
学习内容:1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。2.选材、配方。3.制作技术和方法。
培训流程:1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 。3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级 。
餐饮创业禁忌。1、博大。梦想创业就是巨大财富，一开店就是几百平米的店铺。如果这么大的场地，没有人来品尝，是不是看到到处都是空位，有什么感想。反之，一家20平米的店，没有多少人吃，是不是也看不出生意不好的情况呢。创业不要博大，应从小开始。好多餐饮成功者都是从练摊开始的，以极小的投入来学习餐饮的规率。2、不肯吃苦。做餐饮的是赚的辛苦钱，不要想着做了老板就等着收钱，一个餐饮是否能盈利，从厨师、服务员、采购各环节都是关键点。要是把控不住，怎么黑你，你都不知道。自己要能吃苦，很多事情需要亲力亲为的去做。
学小吃为什么选择我们
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技术有保障
金大妈拥有自己的专业研发团队，金大妈所有技术配方都是不断尝试研制而成，确保技术正宗，口味纯正。
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专业师资实力
专业的教学实力，金大妈的教学团队，机构的老师都是经过严格的培训选拔机制，保障课堂的高质量教学。
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创业扶持
专业老师传授开店知识，从店面选址、开店办证、装修、营销方式等，提供创业扶持，解决您的创业燃眉之急。
开烧烤店注意哪些？1、来客人了自然马上把茶水送过去，让客人先坐下来，然后把茶水倒好，让客人点菜，点完菜马上把菜单交给烧烤师傅制作，上菜的速度要快，不要耽误客人的就餐时间引起客人不满的情绪。2、每桌就餐的空间一定要大，要给客人舒适的就餐环境，免得客人觉得拥挤，没有了食欲。可以将单间的门口挂上遮挡视线的东西，比如一块小布帘或半截门帘，让客人吃饭有种隐私受到保护的感觉，并且吃的时候能够完全的放开，有可能点更多的菜。3、不管是滩位烧烤还是开面烧烤，一定要注意卫生，桌椅，地面要保持干净，前面的客人吃完要及时清理干净，避免给客人杂乱的感觉，使客人来了就有一种舒适的感觉。
