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为什么这么多人学习西点烘培
入行门槛低，只需好好学习就能成功
如果你是一个对职业规划充溢苍茫职场小白，如果你是一个厌恶了朝九晚五绩效考核的上班族，如果你是一个想要回归社会的年轻宝妈，学烘焙会让你找到新思路，找到新出路。
烘焙职业进入门槛较低，不会约束你的学历，性别等等方面，只需喜爱就能学，只需找对校园，跟对老师，掌握办法，勤于练习，都能够成为合格的职业人才
西点烘培课程
日式调理面包系列
日式菠萝包、甜甜圈、毛毛虫面包、墨西哥面包、肉松面包、土豆面包、紫薯面包、肠仔面包、日式红豆面包、 日式卡仕达面包、肉松面包卷、椰菩瓣子面包、日式薄饼、培根火腿披萨、水果披萨、豆沙餐包、椰蓉餐包、红豆餐包、胡要卜餐包、鸡肉汉堡、维也纳面包、小茴饼、老奶油面包、豹纹甜心面包、兔子面包
吐司三明治系列
牛奶吐司、南瓜吐司、酸奶菠萝吐司、全毒吐司、大理石吐司、老干妈肉松吐司、手工紫薯吐司、手工香芋吐司、大理石吐司、提子/蔓越莓吐司、 口袋三明治、焗烤三明治、日式生吐司、岩烧乳酪吐司
低卡欧包丹麦面包系列
面种制作:法国老面、中种面团、波兰种制作、烫种制作、天然酵母制作、鲁邦种制作、贝果、碱水面包、海盐牛角德式香肠、法式蒜香、草莓乳酯、雪神软欧、蔓越莓乳酪、榴莲软欧、红糖麻蓉软欧、招牌紫糯米、星空流沙、 火龙果软欧、德式香肠、法棍、奶香片、丹麦手斯包.丹麦热狗面包、丹麦牛角、丹麦水果面包、脆皮麻花
馅料制作
沙拉酱、酥粒、杏仁皮、菠萝皮、墨西哥皮(颜色变换》岩烧酱、毛毛虫皮、椰蓉酱、南瓜雠、奶酩馅、香芋馅、紫著馅,糯米馅、卡仕达陷、、土豆馋、麻暑j、蒜香馅、奶油馅、流心馅、光亮剂、酸奶菠萝馅
中秋月饼系列
手工陷料制作、红豆酥、五仁月饼、冰皮月饼、老婆饼、 鲜花饼、手工豆沙制作、蛋黄莲蓉月饼、荞饼、凤梨酥、 蛋黄酥、豆沙月饼、奶黄流心月饼、蛋清饼、云腿月饼、 玫瑰酱制作、莲菩馅制作、火腿j制作、五仁馅制作、 米月饼、白皮月饼、奶黄流心馅制作、凤梨馅制作
其他热门课程
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蛋糕裱花系列
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饮品系列
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中秋月饼系列
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口味奶油蛋糕系列
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手工饼干系列
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法式甜品系列
女生学西点烘培有什么好处
丰富知识，满满的成就感
奶油用多少？泡打粉又要怎样用？虎皮蛋糕究竟要怎样做？这都得实践出真知。只有在仔细接触后才能了解。
通过烘焙，让知识系统又添加了一个分支，平常除了会多多阅览微信的食谱、心得外，偶然去烘焙社群逛逛，也会涉猎更多有意思的东西。
在这样认仔细真地忙碌下，只需听到烤箱计时器“叮”的一声，就会觉得全部尽力都是值得的。
学员作品
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学员作品1
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学员作品2
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学员作品3
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学员作品4
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学员作品5
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学员作品6
学西点烘焙师有什么优势
入门门槛低。
西点专业是零基础上手较快的技能。现在的互联网也满足方便，只要你有爱好，在网上找相关的操作视频，在家就可以直接操练起来。有了一定基础和爱好后，找专业的技能校园学习会上手低更快哦。
昆明楚留仙烘培培训中心
源自对法国巴黎甜品店的向往,对浪漫的追求更是对甜品的喜爱,使我们用心用情感制作每一式甜品,愿这里的甜品能给更多人带来幸福。
法式西点烘焙课程是目前市面上最全面的法式西点综合课程,课程由楚留仙,专业技术团队根据学员需求设计而成,具有独特、完整、专业的教学体系。
西点烘焙师应该掌握的技巧
注重温度办理
许多时候，在温度办理上做好了，制造蛋糕就成功了一半。温度的讲究可不少：最佳的操作室温是多少，各种材料的最佳保存温度是多少，鸡蛋到达杀菌效果的温度是多少，巧克力回火温度办理，天然酵母的办理等等……另外，蛋糕的寄存也要留意温度办理，如奶油和卡仕达酱类的蛋糕有必要冷藏，否则容易细菌感染，发生食物中毒。而费南雪、玛德琳、麦芬、饼干等常温保存即可，冷藏反倒会让口感变差
