盐城盖浇饭培训班

盐城学盖浇饭培训班，盐城小吃培训学校-专业的小吃培训学校

盖饭之所以叫做盖饭，是指把烹煮好的菜肴盖在饭上，和饭一起食用，中国南方常在米饭上浇上菜和菜汁一起食用，称作盖浇饭。盖饭，传统菜有地三鲜盖饭，北方与东三省较为流行。**的说，就是按照顾客的需求将菜品做好后盖在饭上面，由于新鲜快捷，价格优惠，营养健康，所以颇受广大学生、工作朋友的欢迎。

盐城特色小吃技术培训 盖浇饭培训实操教学，到食为先小吃培训，都有标准的配方和操作流程，老师手把手教学，**易懂；前期老师做给学员看，后期学员实际动手操作，现场实操，学会为止。

食为先盖浇饭培训内容：

咖喱牛肉盖饭 ★咸鱼鸡粒盖饭 ★台湾卤肉盖饭 ★豉汁排骨盖饭 ★剁椒鸡腿盖饭 ★番茄滑蛋盖饭 ★红烧猪脚盖饭 ★香干回锅肉盖浇饭 ★宫保鸡丁盖浇饭 ★腊肉菜薹盖浇饭 ★回锅牛肉盖浇饭 ★火爆腰花盖浇饭 ★家常豆腐盖浇饭 ★红烧鱼块盖浇饭 ★花菇鸡翅盖饭 ★平菇鸡丁盖饭 ★麻婆豆腐盖浇饭 ★木须肉盖浇饭 ★鱼香肉丝盖浇饭 ★肉炒木耳盖浇饭 ★肉炒蒜苔盖浇饭 ★红烧排骨盖浇饭 ★鱼香茄子盖浇饭 ★地三鲜盖浇饭等

培训课程：

主料、辅料的选择认识、初加工方法。

培训讲解各种辅料的作用及分类。

培训食材选料，主辅料配比及加工。

炒菜、烧菜火候把控。

培训造型摆盘方法

培训成品售卖方法。

学习时间

上午8:30-18:00.学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

走进食为先

规模更大·实力更强·口碑更好

80000+学员口碑认证，食为先14年品牌经营，专注小吃技术培训不断发展，为餐饮创业者持续助力，同时食为先也是国内小吃标准化，培训先行者，独立设有SC证书调料研发工厂和小吃商学院等。

食为先小吃创业优势

1、连锁机构，规模更大，全国直营，网点更多;

2、300+热门创业小吃技术，专人研发，技术经常更新;

3、专业品牌，成功案例多，开业活动指导，选址协助

4、培训价格享受品牌服务，门头招牌装修设计图参考

5、创业帮扶，强体系护航，开店创业一站式综合服务

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