特色小吃,在目前的市场上,发展空间是非常大的,小吃食品,特色鲜明,而且每一种口味都是独特的,现代人吃小吃通常不是为了填饱肚子,除了可以解馋,品尝不同口味的小吃是一件非常好的事情。尤其是地方小吃,大家传统的路边摊已经有了天翻地覆的变化,从原本路边几毛一元不起眼到现在成立品牌,升价翻番,甚至有的有着和正餐相同市场地位的小吃,未来发展具备极强的潜力,而作为餐饮创业者,则需要不断挖掘其优势,招揽更多的生意。
注意控制成本。性价比高、物美价廉一直是顾客比较关注的地方,尤其是开小吃店的创业者更要注意这一点,小吃店的性质就决定了店里的商品价格就不能太高,不能与正餐的价格相提并论,所以为了多销,高价格售卖是行不通的,于是要想提高利润,控制成本就很重要了。然而很多创业者不晓得从原料上降低成本,只是通过减少食物的分量来降低,而这一做法不但没有吸引顾客,反而会流失老顾客。所以控制成本的**方式就是从原料入手,当然这并不是要创业者购买不新鲜的原材料,买的小吃要物美价廉,原材料也应该如此。
*就业
毕业即创业
一对一教学
实战为主
*学*会
学会为止
一次收费
中途不收任何费用
专业培训
正规办学
教学优势
教师团队均有5年以上大型酒店工作经验,进行专业培训后上岗,每年赴全国各地学习,技术不断更新,专业,用心,负责。
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教学环境
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