宁波面点班

• 两月面点速成班

  
  

  学制	2个月
  颁发证书	本校《结业证》 、省厅《上岗证》
  就业推荐	学校提供公共就业信息。
  详细内容	理 论:课程以西式点心为研究对象，以西点生产涉及的原料、设备、用具等知识为基础，面包、蛋糕和点心制作技术等。
  	实 践:●面包类(Bread)：甜面包、花式面包、吐司、调理面包等； ●蛋糕类(Cake)：海绵类蛋糕、面糊类蛋糕、戚风蛋糕等； ●点心类(Pastry)：油酥、起酥、饼干、泡芙、布丁等。
  职业规划	培养能够适合西点餐饮企业独立操作的一线技术人才。

  
  

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  第1天：曲奇、异形饼干、岩浆蛋糕；

  第2天：泡芙、流心芝士挞、水果蛋挞；

  第3天：草莓布丁、轻乳酪、青苹果奶冻；

  第4天：巧克力慕斯、芒果流心慕斯；

  第5天：提子马芬、布朗尼、水果杯；

  第6天：牛奶草莓慕斯杯、制作毕业作品老师点评。

  
  

  
  

• 职业规划
• 培养能够适合西点餐饮企业独立操作的一线技术人才。

联系电话：曹老师 177-6730-2242 QQ：1602483374