宁波西点班

• 西点速成班

  
  

  学制	30课时
  颁发证书	本校《结业证》、省厅《上岗证》
  就业推荐	学校提供就业信息。
  详细内容	理论:以干点生产涉及的原料、设备、用具等知识为基础，干点的种类与特点、干点主料与辅料的认识，西式干点的各种操作手法。
  	实践:各式曲奇、动物饼干、巧克力饼干、蝴蝶酥、核桃酥、牛奶棒、蔓越莓饼干、马卡龙、蛋黄酥、凤梨酥、香芋酥、芝麻薄饼等。
  职业规划	培养能够适应淘宝、微信、DIY、饼干、点心、起酥类独立操作的一线技术人才。

  
  

第1天：巧克力卷、虎皮卷、牛油切片；

第2天：玛格丽特、蔓越莓饼干、长条曲奇、宫廷桃酥；

第3天：抹茶红豆慕斯、蜂蜜蛋糕、巴瑞脆片蛋糕；

第4天：雪媚娘、凤梨酥、蛋黄酥、老婆饼；

第5天：日式芝士、卡布奇诺蛋糕、樱桃黑森林蛋糕；

第6天：枕头酥、千层酥、蝴蝶酥；

第7天：花格、栗蓉暗香；

第8天：百香果酸乳酪慕斯、毕业作品设计及老师点评；

• 职业规划
• 培养能够适合淘宝、微信、DIY饼干、点心、起酥类独立操作的一线技术人才。

联系电话：曹老师 177-6730-2242 QQ：1602483374