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课程介绍

发布时间:2020-06-19
  • 南宁市西点师职业学习中心

    南宁辛缇西点烘焙培训

    情境化教学、专业化教学标准

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南宁辛缇西点慕斯培训班



课程内容

慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点!慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果!慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。

培训对象:

有经验者或零基础者都可学习,针对独立开个人工作室、创业及微店课程的学员,内容精简实用,实操教学为主,私家烘培教学特色

培训目标:

对西点慕斯基础知识的了解,对西点设备、工具的认识、保证在此基础上创新

培训内容:

1、机器设备的介绍和操作方式;2、各类原料的讲解和使用技巧;3、原料的采购和讲解;4、各类慕斯的制作手法讲解示范。

学西点烘焙有什么需要注意

当你在西点学习时,你必须在现场制作教师的演示种类。教师会在一旁指导你。在你制作完制品后,教师还会为你剖析优缺点。与国内自学比较,在校园学习西点出产有着显着的优势:一次能处理很多问题,必须抓住机遇。由于它是集体学习,当各种各样的工作发作时,每个人或许会遇到不同的问题,所以会呈现很多的问题。比如,做奇峰蛋糕的时分,有的人的问题是烤后会下沉,有的人的问题是泡泡大,有的人的问题是皮肤太老太厚,所以教师会给你一个一次性的解说。如果是自学的话,如果你为各种各样的工作少操练,你的生活中或许不会遇到那么多的问题;而且,每次你做这种多样的工作,都会有不同的问题(这或许会让你气馁);每次遇到问题,你都要在网上寻觅原因和处理办法,这比在校园学习要花更多的时间。

南宁辛缇机构介绍


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南宁辛缇

广西辛缇西点是广西西米餐管理股份有限公司旗下的一家教育培训机构。主要培训项目有西点、烘培、咖啡、甜品、奶茶等。情境化.教学、专业化教学标准、辛缇专业的硬件设备经验丰富的专业教师亲自教学、店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持,打造开店实力强劲的培训机构。辛缇西点坚持秉承”专心、专注、专业"的办学理念遵循”品牌发展、信誉立校、专业兴校、合作共赢”的办学宗旨、培养了无数西点创业者。始终贯彻落实对学员全程服务精神,并且不断融入实践教学,打造教育培训、连锁综合品牌。

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学习西点烘焙的前景

随着社会的发展,人们对日子质量的要求越来越高,特别是在饮食方面。下午茶和甜点已经成为人们的正常日子。各种相关企业如雨后春笋般涌现,尤其是在西部烘焙职业,尤其是大城市。 如今,我国面包食物已逐步从一、二级城市居民向三、四级城乡市场浸透。受西方文化的影响,面包、蛋糕、饼干等烘焙食物逐步成为我国居民的早餐主食。从年纪来看,烘焙食物的消费集体正在逐步扩展,从儿童到老年人。

南宁辛缇培训六大优势

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  • 90%实操课, 10人左右小班教学, 保证教学质量

    1
  • 培训一体化,注重品牌发展,实现共赢

    2
  • 拥有独立的网络部门,采用线上线下相结合

    3
  • 全程实物操作,使用进口原材料,保证产品口感

    4
  • 一次性收费,学习过程中不收取其它任何费用

    5
  • 学员成功毕业后,后期有任何不明白的地方,可随时联系

    6

西点行业的优势

1、开店创业是现代人创业的挑选,投资少,风险低,回报高,占地面积小,不需要耗费很多人力物力。
2、西点人才比较少。职业的快速发展带来了巨大的人才缺口。根据机构查询,西点烘培师未来5年的社会需求将到达200万人。目前,西点烘培只要100万名人员,人才匮乏。
3、作业和就业并不令人担忧。由于市场需求巨大,未来十年西点烘培师的就业压力将十分小。根据之前的新闻报道,西点专业的毕业生乃至成为各大企业竞争的目标。

南宁辛缇西点烘焙师资力量

  • 【覃老师】

    南宁市西点师职业学习中心
    擅长

    裱花、烘焙、翻糖

    ACIC注册西点大师
    荣获2010年“宝桃杯”全国烘焙知识竞赛优秀奖
    2012年荣获广西“东盟人才活动月”创意西点大赛三等奖
    自2005年起,从事西点制作工作,经验丰富。

选择烘焙培训学校需要注意什么

注重教育的质量
在选择烘焙培训学校时,也要留意教育东西的质量,因为烘焙技术要靠东西和机器来操作,所以假如教育东西和机器的质量合格,最终的烘焙才干取得更好的作用,学生还可以操作高质量的机器,让自己了解烘焙机的常识。
想了解更多南宁辛缇的培训课程,欢迎使用屏幕上方的联系方式联系我们,我们会有专业的老师对您的问题进行解答;也可以留下您的联系方式,我们将会在第①时间联系您,欢迎您随时来南宁辛缇体验我们的课程!

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