南京学做烘焙西点哪个好

课程介绍

发布时间：2021-05-18

南京西点烘焙培训班

高端法式西点蛋糕培训
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在一线城市食品烘焙市场的竞争都是比较激烈的，特别是品牌连锁店之间在大型超市或者高端市场的竞争都会比较集中，很多消费者将更倾向于有质量保证的连锁店品牌产品，品牌消费意识的成熟，烘焙市场品牌集中度将会越来越高。正是这个原因让技术熟练的西点师傅更受店主青睐，只有努力学好烘焙技术才更容易获稳定的工作和待遇。以下内容由南京西点烘焙小编为您整理发布“南京学做烘焙西点哪个好?”资料信息，希望对你参加报名课程有所帮助。

南京西点烘焙培训班级

1公共营养师实战训练

结合目前市场产品结构，将精致时尚、热销产品、理论与实际操作相结合，毕业后能够独立经营烘焙店，满足面包烘焙市场对人才的需求，学习时间大约26天。定期上课，学生人数固定。来校签订学习合同，如果一期没学会，下期可继续学习。西点烘焙的制作：面包烘焙设备的操作、维护和采购;面包烘焙原料的鉴别和特性;大型烘焙店/旗舰店的运营规划和管理。

实战生日蛋糕裱花课程

学会制作私房烘焙产品、具备创新、整体造型的能力，培养掌握微店营销知识、懂得线上线下结合的优秀创业者，学习时间为30天左右，定期安排学生上课，实行循环式教学。学生们将来学校签订学习合同。如果他们在一个时间段没有学习，他们可以在下一个时间段继续学习。对于没有基础知识的初学者，对蛋糕装饰有浓厚的兴趣，学习了私人蛋糕，私人烘焙，微信商业特色产品，线上线下的商业运营。

3高级韩式裱花培训课程

对装饰蛋糕和韩式风格感兴趣，有独立开艺术创意蛋糕店和实体店想法的人，学习时间大约7天，视个人情况而定。定期固定课时，循环教学，到学校签订学习合同，如果一学期没有学会，下一学期可以继续学习。结合目前市场产品结构，全面讲授精致、时尚、热销的产品，理论与实际操作相结合，对蛋糕有认知和理解。毕业后能独立运作，满足蛋糕烘焙市场对人才的需求。

4私房烘焙速成班培训

为零基础，热爱烘焙或想做私人烘焙的学生，六天课程，三个阶段，全程实战学习，专业烘焙导师手拉手授课，每周循环，提供必要的学习材料和工具，中间不收任何费用，学生可以打包作品!这门课程在私人烘焙市场上颇受欢迎。携手教学，100%实践。突破传统，灵活运用所学技术，可创造数百种模式。

参加西点烘焙有用吗？

相比于自学西点烘焙来说，通过西点烘焙培训确实更好点，区别在于有老师带着即使自己的技术不好或者基础差，也能够针对学习中出现的问题纠正，自学对于基础薄弱的人真的非常不好把握，首先是成品率，然后是材料和工具的筹备，要用什么，如何准备，即是考虑知识储备，也考验想象力和创造力。这就是为什么对于想学西点烘焙的，鼓励参加培训班来锻炼自己技术。

西点烘焙课程教学优势

选址支持
模拟工作场景，边学习边实践，练习演练，让毕业后的工作和创业更加舒适，一切都对学生有利。
设计支持
拒绝大班上课，小班授课，老师对每个学生的学习情况了如指掌，因材施教，耐心引导。
材料设备
学校拿出巨资购买先进的设备和工具，保证每个学生都有设备和工具，充分掌握每一个细节，提高学习效率。
培训支持
运用多媒体教学方法，避免遗漏教师的生产细节多媒体循环教学放大了教师的操作步骤，使学习更容易、更方便。

南京烘焙学校学员评价

经过这段时间的培训，在学校是学会了不少做蛋糕和面包的方法，在蓝馨上学的这段经历让我非常难忘的，学校采用一对一的面授方式上课，现场上课的时候老师教学十分认真投入，给学生代入感很强。有了老师的帮助，让我学到了很多专业面包烘焙知识，并且还在老师的陪伴下完成了现场实践操作训练，就证明学校的教学质量肯定是没问题。

制作面包蛋糕过程中的注意事项

1.准备所需的材料和工具。首先准备好所需的材料和工具，做蛋糕也需要一气呵成，不然中途弄的手忙脚乱的就不好了。比如简单的戚风蛋糕，就需要称鸡蛋、打蛋白泡等等统筹规划。

2.对配方要了如指掌。对整个配方要非常熟悉，在过程中检查材料和工具是否齐全。

3.正确称量材料。材料的重量是非常重要的一个参数，各种材料不能够超标，也不能减少，这样做出来的东西才完美。

4.自己的烤箱要了解。对于烤箱需要了解，虽然烤箱都一样，但是里面的温度还是有很大差别的，所以需要了解，控制好烘焙面包的温度。