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店面选址评估,成本材料预算,新店周边市场调查方法,客流量情况调查,店面陈列注意事项,蛋糕店的品类设置,裱花师日常工作流程,领班,店长等具体工作职责,蛋糕店运转流程,员工守则,开业准备,等一系列在您开店途中实用而且富有技巧性的实战理论,让您不但学会了西点制作技术,更加从商业理念上,有全新的进展。
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上课时间:08:30-12:30 13:30-17:00 非上课时间好麦也为您提供奶油,蛋糕转盘,抹刀,等设备供您自由练习,时间完全不限定!
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1、提供宿舍,被褥,配有空调,提供免费WIFI
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3、一对一教学、学习时间自由、工作日与周末都可开课
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生日蛋糕中级班:
原价1800元,优惠价:1180元! 学习时长7-15天所学内容包括:
A 生日蛋糕抹胚训练
1 裱花工具的认识和讲解使用方法;
2 机器设备的讲解和操作方法;
3 鲜奶油的打发方法和保存;
4 抹胚的制作手法和技巧(直胚、圆胚、方形胚、心形胚)
B 生日蛋糕花边训练
1 市面上流行的各类花边的制作手法和
C 生日蛋糕花卉训练
1 生日蛋糕流行花卉的制作手法和技巧
D生日蛋糕艺术及成品蛋糕课程:
1 **针对生日创意蛋糕技术实战。
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生日蛋糕高级班:
原价2800元,学习时长15-25天,优惠价1800元!所学内容包括:
A 生日蛋糕抹胚训练
1 裱花工具的认识和讲解使用方法;
B 生日蛋糕花边训练
1 市面上流行的各类花边的制作手法和
C 生日蛋糕花卉训练
1 生日蛋糕流行花卉的制作手法和技巧
D生日蛋糕艺术及成品蛋糕课程:
1 **针对生日创意蛋糕技术实战。
E水果蛋糕艺术以及巧克力的运用课程:
1 巧克力的保存方式及注意事项;
学员可根据自己的兴趣和需求,自由组合套餐,比如说初级蛋糕搭配奶茶甜点,或者中级蛋糕搭配部分面包,好麦给您提供折上折优惠!
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如有衣物行李,本校可免费派专车接送,也可至汽车西站,拨打电话189-3248-4890,本校派专人接送。