精英西点烘焙班
学习时间：3个月
开班时间：随到随学，循环开班
学习时长：包学会为止
资质**：中高级西点师资格**
总费用：7100元 教材费和学会为止的培训费
招生对象：兴趣爱好者和学生，工作者，创业开店者
教学特色：预存200元学费可抵800元，名额有限 欲报从速 仅限当月前10名
1、课程随到随学，循环开课
2、理论加实操结合教学，学得更彻底
3、老师一对一指导，及时解答学习中困惑
4、分模块分阶段学习，循序渐进，定期考核，每一步都学得踏实
5、情景化教学，实战模拟演练，更能尽早适应单位环境
6、包学会为止，学完学校100%免费推荐
学习内容
1、西点设备原料知识的了解；
2、蛋挞、苹果派，杏仁薄脆，泡芙等西式点心制作；
3、吐司、杂粮、法式等面包系列的制作及品鉴；
4、黄油、燕麦、芝士、杏仁各式流行曲奇；
5、牛角、丹麦等起酥面包及酥点制作；
6、马卡龙、拿破仑、歌剧等各国经典西点制作；
7、冻布丁及烤布丁制作工艺；
8、风味蛋糕的制作及品鉴、生日蛋糕胚的制作；
9、巧克力配件、巧克力西点、巧克力蛋糕制作；
10、裱花、翻糖学习及实操；
11、西点设备设施原料等选择及管理；
12、西点房筹备的市场分析、选址定位、装修规划及方案、品牌创立、设备配置及材料配置成本分析、菜单设计；
13、课外教学、原料、设备的采购，产品的定位；
14、西点房营销盈利模式策划。
咨询电话： 18571542938 刘老师 QQ：1636964004
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