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玛芬蛋糕

班制:

夜班

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上课地址:

福建华南职校

活动倒计时
11: 59: 59
马上抢

课程介绍


    玛芬蛋糕
    知识链接:-----玛芬则是美国人在19世纪**烘烤粉的发明而发展出来的。这种松饼很厚,平平的底部直径通常达8厘米。现代的制作手法中,烘烤的时候总要在“糕顶”放些东西,比如打碎的蓝莓或巧克力。吃玛芬的时候一般要用刀将其切为两半。

    玛芬蛋糕单科教学安排:


    学制

    1天

    详细内容

    培训内容:提子玛芬蛋糕;杏仁玛芬蛋糕

    实践:1.奶油鸡蛋等材料调配
    2.配料与发泡,辅助原材料的调制,
    3.打发过程及整个制作过程体验
    4.烘焙成熟控制掌握,成品制作展示

    职业规划

    1.培养能够适应特色餐饮行业的管控
    2.独立操作和经营的一线技术管理人才
    3.开店具体细节,招牌字号确定指导
    4.开店工具设备的指导

    如需了解更多课程详情,请拨打我们的免费咨询热线:

    电话:183-5029-8856   QQ:1378582180



倒计时
11: 59: 19
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周一至周日09:00-22:00

机构介绍
福建省华南职业培训学校(华南厨师学校),是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造中国烹饪教育航母,培养餐饮业稀缺型实用人才。作为中国目前规模*大的烹饪专业学校,根据国家的教育方针,在上级主管部门的领导和支持下,确立了以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念,面向社会常年招生。 作为国内一线烹饪教育品牌,在国内大中城市连锁办学,各校区星罗棋...【详情】
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