首页 找课程 找学校 教育新闻 培训问答 课程大全

爱利斯西点

18953259611 免费试听 在线客服

您的位置: 首页 > 青岛培训 > 爱利斯西点 > 面食培训 > 欧式面包课程

欧式面包课程

班制:

周末班

[ 开班提醒 ]
上课地址:

青岛爱利斯西点培训学校

活动倒计时
11: 59: 59
马上抢

课程介绍

欧式面包课程(欧包)

学费4280元 学期7天

欧式面包就是欧洲人常吃的面包,它以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表。**具代表的有德国的碱水面包(Prestrel)、法国的长棍面包(Baguette)、奥地利的烤恩杂粮面包(Kornspitz)以及丹麦面包(Dannish),意大利面包(Ciabatta)等。

那欧式面包有些什么样的特点呢?一般来说,国内流行面包广泛使用油脂、砂糖、奶粉、鸡蛋等,这些都是作为重要原材料而按不同比例进行添加的;相反,欧式面包使用的面粉种类、各种谷物(杂粮)和种子都是在国内应用较少的,所以欧包低糖、低脂比国内面包更具天然、营养、健康性。这也就是现在国内欧包店畅销的原因。

在日益竞争激烈的烘焙行业里,我们也应该让自己的店里增加上欧式面包!



★金枕榴莲软欧包
★葵花枸杞软欧包 
★巧克力情人软欧包
★绿野仙踪软欧包
★慕尼黑q软欧包 
★巧克力桔香软欧包
★芒果查理软欧包 
★幸福花软欧面包 
★法蒸红酒桂圆软欧包
★哈斯硬欧面包 
★全麦硬欧面包 
★高纤裸麦硬欧面包
★经典法棍硬欧 
★法式提子硬欧 
★法式咖喱培根硬欧
★德式香肠卷硬欧
★碱水硬欧面包 
★法式香蒜黄油面包



【你可以学到】
1.介绍认知制作欧包的需要的主要材料和工具
2.讲解并学习如何制作天然酵母(葡萄种 苹果种)物料前期预加工
3.讲解并实践各种面团的整型、折叠方法、醒发技巧与注意事项
4.各款天然酵母软欧面包制作以及理论知识和重点注意事项


5.各款硬欧面包制作以及理论知识和重点注意事项
6.丹麦、俄罗斯欧包的制作以及注意事项
7.教师考核指定品种学员分组制作产品评论品鉴
8.免费辅导开店含进货渠道、成本计算、装修风格以及所需设备原材料.

 

上课时间:上午9点—11点半    下午1点—5点

赠送:教材,衣服,原材料工具免费使用

咨询热线:18953259611        QQ:2092369518

倒计时
11: 59: 19
课程热线:18953259611 | 客服时间:9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言)

欧式面包课程

18953259611

周一至周日09:00-22:00

机构介绍
青岛爱利斯教育管理咨询有限公司是一家专业烘焙,西点培训机构。本校采用与实体店相结合的培训方式,从根本上**了学员每天百分百动手实操的机会。创办至今,学员加盟店已达到20多家,学员自主开店达100多家,并且为国内大型连锁饼店培养了大量优秀技术精英。 学校位于山东青岛*繁华的经济商圈——台东三路步行街,紧邻多个大型商场及著名的咖啡酒吧一条街,美食一条街,提供了学员更多的机会,了解所学专业*新流...【详情】
相关课程
其他城市
相关机构

申请试听名额

已有10254人申请免费试听

01电话咨询 | 18953259611

QQ:2092369518
加盟合作:0755-83654572