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郑州食尚香小吃培训学校

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奶汤面培训

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郑州食尚香小吃培训学校

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课程介绍

奶汤面培训

项目名称: 奶汤面培训 培训时间: 3-5天
项目品牌: 食尚香 培训方式: 现场手把手教学,学员亲自动手操作
培训内容: 奶汤面培训全套技术 原料设备: 不受任何限制
培训品种: 见具体介绍 售后服务: 永久售后服务


想学做奶汤面小吃吗?

奶汤面的得名由来已久。上个世纪40年代,“艾麻子奶汤面”创始人艾春庭在以前的三医院附近,落“根”开了一家“艾记春庭面馆”。根据顾客口味,艾春庭不断进行调制和改善。为做出浓香扑鼻的汤汁,他买来原料,精心熬制,使汤色微黄似奶,味道鲜美,吃者对此赞誉颇高,就依其汤色称之为“奶汤面”。“艾麻子奶汤面”早在1956年就被轻工部评为全国名小吃,并载入《中国食品大全》。

奶汤面怎么做?奶汤面做法配方?

奶汤面的“汤”当然是其他面馆无可比拟的。用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤,将其盛入碗内,配以佐料,加入煮熟的水叶面即成。水叶面*显著的特点就是熟得快。面馆的面一般都采用即买即用,从不隔夜,下锅面不到两分钟就可食用,满足了消费者随叫随到的要求。再佐以青海椒或“钵钵鸡”,爽口刺激,彰显了奶汤面的别具一格。

小吃的种类

奶汤面、黄家烤肉、炸鸡汉堡等等。

奶汤面培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。奶汤面就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家奶汤面店,到我们食尚香来学习,能够充分**你学到有用的东西,并且成功开业。

食尚香奶汤面培训内容

1、单店营业器具的选购、认识;

2、掌握使用奶汤面的核心材料、灵魂;

3、学习奶汤面的各种辅料、配料的制作;

4、学习奶汤面的选材、面条的处理方法。

5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

奶汤面学习方式

按照奶汤面标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

后续服务支持

1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

奶汤面起源故事

民国时期,经县人麻子(本名艾春廷,因身体肥胖,生性随和诙谐,好与人开玩笑,故称。)经营发展,名已有60多年历史。县境内经营该食品的有数百之多。而且在品种方面也有进一步发展,如加鸡丝绍子的叫成“鸡丝奶汤面”,如三鲜绍子的叫“三鲜奶汤面”……等。彭月明在继承这一传统工艺的基础上,因精工细作,诚实经营而独占鳌头。一位因去台湾而阔别家乡四十多年老人,特地到彭月明店吃奶汤面,食后赞不绝口:“这才是真正的家乡奶汤面。”

营养价值

1.有改善贫血、增强免疫力

2.对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处

3.具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。


  • 1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
  • 2.学校提供:开店流程,**流程,门牌设计
  • 3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
  • 4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
  • 5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
  • 6.食尚香小吃学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!


如需了解更多课程详情,欢迎拨打我们免费咨询电话:17051330562   咨询QQ :3262719599  

倒计时
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周一至周日09:00-22:00

机构介绍
学校简介 食尚香特色小吃培训于2004年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业 化的管理团队,已经成长为全国*大的特色小吃连锁培训,全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,顶级厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系...【详情】
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