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武汉台湾甜品培训

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上课地址:

武汉英佳尔饮食创业培训基地

活动倒计时
11: 59: 59
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课程介绍

台湾甜品

 台湾甜品现做现煮现卖,新鲜可口,自然赢得大家信赖

    台湾甜品其特色在于强调产品都是当天纯手工制作、采用上等天然食材、坚持不用防腐剂、坚持现做、现煮、现卖。主要是由芋圆,仙草和红豆牛奶组成,味道润滑细嫩,口味非常独特。台湾甜品店不仅在台湾几乎遍布了所有的城市,在世界各大城市几乎无所不在,较为出名的甜品店有鲜芋仙和仙芋传奇。鲜芋仙还于2008年,荣获第九届加盟大台北国际连锁展十大**夯连锁品牌奖**名

    英佳尔公司特邀台湾资深甜品师父,以**多年的研制和开发,完全破解台湾优秀甜品,奉献给大家,希望创业者能本着台湾甜品的特点,带给更多的人享用。

    手工芋圆:招牌纯手工芋圆,搭以多种养生配料,如精心熬煮的红豆、滑嫩香Q的粉粿,创造**完美的口感

    滑嫩仙草:来自严选产地的仙草,滑顺爽口,以及丰富配料,加上**仙草冰沙在口中化开,滋味无穷

    传统豆花:以古法精心特制的豆花,软嫩香滑,散发浓香古早味,加上弹牙的芋圆,创造出双重美妙组合

    古味茶饮:多样以正宗方式煮泡的茶饮,如甜而不腻的冬瓜茶,以及添加**首创小芋圆,提供绝妙的爽口好滋味

    招牌点心:甜品里搭配以日式Q味麻薯、特色面包、特色酥饼、特色炸点,充分结合不同区域人的口味特点,可让甜品店生机勃勃,顾客留恋往返。

    江霞:国家中式烹调师高级,从业11年,先后在王府酒店、北京上岛咖啡厅、上海蓝衫咖啡总店做专业饮品师,在北京赛美味、冰火派加盟公司、国内多家知名奶茶加盟店做奶茶、果汁、冰淇淋培训师。她谦逊好学、接受能力强、善于创新、所做产品追求完美,能够在极短的时间内破解市场新品。以她为首的奶茶、果汁、冰淇淋等15人的休闲饮品团队,会让您的每一款产品充满魔力。
    江雪:从业六年,国家营养师中级,擅长:韩式小鱼饼、奶茶、果汁、冰淇淋、台湾甜品等;在她六年的工作中,她总结道:“厨师除了要会做菜,更要懂做一道菜的成本,这道菜对人体有啥好处等。她说人们的口味在改变,对于食品安全和营养搭配越来越看重,所以她在出品成本与营养搭配方面更有独到的见解。
   龙利平:从事吧台行业六年有余,从2010年至今从事此行业。2010年在米多咖啡担任吧台主管,先后担任咖啡厅、中西餐厅、KTV、私人高档会所水吧负责人,主要负责:咖啡制作、意式拉花、特色饮品、鲜榨果汁、冰沙奶昔、奶茶、绵绵冰、台湾甜品、港式甜品、冰淇淋、养生饮品。以及产品研发、技术培训、开店培训、新店指导。在水吧充分运用了口味、美观、时尚、特性要求,让饮料自己说话、畅饮淋漓、回味无穷。
   邱妃虾:从事咖啡行业八年,具体丰富的餐饮经验,从业期间,接受过专业的培训,之后又在系统培训的基础充分运用,于2015年在广州韩舍餐饮公司兼任培训导师、带店督导、驻店店长,不仅在培训方面经验丰富,对吧台的整体动作流程了如指掌,包括所使用的器材、原材料、机器的维护。在咖啡方面,拉花技术过硬,在制作吧台产品方面做到细而精。
   小组成员:陈志诚(台湾籍)、陈韦仁(台湾籍)、王春华、徐韵阳、林雄伟、于乐、郭威 

甜品基础

花豆、绿豆、红豆、花生、薏米、莲子、芋球、芋头、地瓜、烧仙草、紫米粥、珍珠、水晶豆等的煮法和运用。豆花的做法。古味茶的煮法。

手工芋园

芋园1号(绿豆 莲子 珍珠)●芋园2号(地瓜 薏仁 珍珠)●芋园3号(绿豆 花生 珍珠)●芋园4号(芋头 红豆 珍珠)●芋园5号(花豆 水晶豆 珍珠)●芋园6号(水晶豆 粉粿 珍珠)

滑嫩仙草

仙草1号(绿豆 莲子 珍珠)●仙草2号(地瓜 薏仁 珍珠)●仙草3号(绿豆 花生 珍珠)●仙草4号(芋头 红豆 珍珠)●仙草5号(花豆 水晶豆 珍珠)●招牌仙草(花豆 珍珠 芋园)

传统豆花

花豆豆花●珍珠豆花●花生豆花●芋头豆花●番薯豆花●红豆豆花●绿豆豆花●薏仁豆花●莲子豆花●芋园豆花

港式甜品

芒果班戟、杨枝甘露、杨枝金捞、白雪小丸子、水果捞系列

古味茶

老大红茶●乌龙绿茶●仙草甘茶●珍珠鲜奶茶●珍珠鲜绿茶●仙草鲜奶茶●黑糖姜母茶●桂圆红枣茶●芋头牛奶●冬瓜茶●冬瓜柠檬 多瓜仙草冻●小芋园冬瓜茶●冬瓜鲜奶茶●仙草冻奶茶●乌龙奶绿

  

奶酪布丁●巧克力布丁●芒果布丁●鸡蛋布丁●综合布丁

双皮奶

招牌双皮奶●红豆双皮奶●莲子双皮奶●薏仁双皮奶●芋园双皮奶●黑糖双皮奶。英佳尔秘制双皮奶,纯天然,值得留恋的口味

   

1880元,包含技术转让费、中餐费、操作材料费、资料费等,中途不再收任何费用。

学习时间

不限制学习时间,学会为止,包教包会。一般710天左右,根据个人掌握情况而定,

实习安排

学完后可到公司步行街直营店或学校直营店实习。

开店服务

免费做投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费指导门面招牌和菜单设计。

优惠措施

1.加学别的饮品大项目,享受10%优惠。 
2.免费提供策划和开店方案。

        >>更多产品,敬请浏览产品展示

1、店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。   
2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。  
3、根据店面具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。  
4、赠送可直接使用的精美菜单一套,提供店面菜单的定价参考及设计。   
5、提供甜品制作的设备及工具清单,指导采购或代购。 
 

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倒计时
11: 59: 19
课程热线:18571542938 | 客服时间:9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言)

武汉台湾甜品培训

18571542938

周一至周日09:00-22:00

机构介绍
武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司总部位于九州通衢的湖北省武汉市——武汉光谷步行街商业中心,坐落于武昌区珞瑜路主干道,俯瞰美丽的东湖风景区,交通便利,环境优美,占地面积约3000平米。在长沙、西安、重庆、成都、广州均设有分部,总部和分部均设备齐全,环境舒适,学习环境模拟科学的经营环境,学完即可上岗。是国内专业做特色餐饮技术开发企业,成立至今已15周年。致力于饮品水吧、咖啡调酒、传统特色小吃、地方名优小吃、...【详情】
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