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长沙学习生日蛋糕裱花

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课程介绍

长沙生日蛋糕裱花初级班


原价1800元,优惠价:1180元,学时7-15天


A 生日蛋糕抹胚训练

1 裱花工具的认识和讲解使用方法;

2 机器设备的讲解和操作方法;

3 鲜奶油的打发方法和保存;

4 抹胚的制作手法和技巧(直胚、圆胚、方形胚、心形胚)


B 生日蛋糕花边训练

1 市面上流行的各类花边的制作手法和

2 掌握技巧 (贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边、麻绳边、串珠边、窗帘边),波浪花边,直嘴弧形花边,小草花边,蝌蚪花边,辫子花边,毛毛虫花边,齿嘴弧形花边,掉行花边。葫 芦花边,S形花边。直嘴掉边,叶子型拉边及饺子型花边)。

3 各种喷粉和食用色素的应用;

4 果膏的淋法和技巧;

5 花边、花等各类在蛋糕上装饰的运用


C 生日蛋糕花卉训练

1 市面上流行的各类花边的制作手法和

2 掌握技巧 (贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边、麻绳边、串珠边、窗帘边),波浪花边,直嘴弧形花边,小草花边,蝌蚪花边,辫子花边,毛毛虫花边,齿嘴弧形花边,掉行花边。葫 芦花边,S形花边。直嘴掉边,叶子型拉边及饺子型花边)。

3 各种喷粉和食用色素的应用;

4 果膏的淋法和技巧;

5 花边、花等各类在蛋糕上装饰的运用


D生日蛋糕艺术 及成品蛋糕课程

1 优选针对生日创意蛋糕技术实战。

2生日店专用蛋糕成品选择,热销产品的定位。

3 创意成品蛋糕学习品种:卡通蛋糕,芭比蛋糕,汽车蛋糕,巧克力蛋糕,

4水果蛋糕,情趣蛋糕;

5 裱花蛋糕的表现手法及创意;

6 生日蛋糕水果的切法和艺术造型;

7 生日艺术蛋糕的成品实战,全面实战热销蛋糕成品,直接做成功。

8生日蛋糕颜色的调配,常见艺术字的写法。


培训地址:湖南省长沙市芙蓉区湘湖街道展览馆路东上东印象

乘车路线:公交路线:701、143、501、148、302、156、602、147...


咨询方式

电话:0731-82232206

咨询微信:189-3248-4890

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周一至周日09:00-22:00

机构介绍
长沙好麦蛋糕培训学校 具有10年行业开店和教学经验。目前培养优秀西点师上万名,实际操作95%+5%理论相结合的教学方式,同时老师也是一对一教学,保质保量。做示范,学员亲自动手实操作才完成。 学校增加新品后,凡本校毕业学员可终身免费续学,好麦蛋糕培训学校师资力量强大,教学品质好,学习费用划算,是目前国内受欢迎的西点培训学校之一,我们致力...【详情】
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