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北京炸酱面培训

班制:

周末班

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上课地址:

西安美食汇

活动倒计时
11: 59: 59
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课程介绍

北京炸酱面


培训内容

1、和面方法及面团揉制方法;

2、醒面技巧及面ji子制作;

3、面条的拉制手法学习;

4、炸酱的制作。


培训过程

实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,制作流程等全部程序的制作。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!


培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般1-2天左右,视个人情况而定。中心承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!


特别赠送

学习资料,授权铜牌,服装,招牌设计、价格表设计、店铺装修参考和宣传单设计等…


温馨提示

在美食汇,您可免费携带1名家人一起学习哦~~咱们费用可能也不是更便宜的,但是咱们保证口味是  更地道的!

美食汇提供更优质的培训材料,更好的设备,争取让每个学员都学有所成,学到受用一生的真本事,更完备的小吃创业解决方案,让您少走弯路。

建议多多考察、品尝。味道满意,再决定学习

学完如遇到任何技术问题,都可随时联系老师,我们随时为您解答创业遇到的疑问。


项目简介

炸酱面是中国传统特色面食。初起源北京,属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一 [1]  ,流行于北京 、天津,山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒,醋等调味品。这样会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称 “过水面”




名师推荐

我们拥有数十位资深餐饮培训师团队,每一位都是经过公司严格审核后才可上岗,全心全意将自身技艺毫无保留教给每一个学员,让您掌握真技术。

荣誉:荣获第七届全国烹饪技能大赛中餐面点“银奖”,从事餐饮业近30年,精通陕西各种面食制作。



成功案例

零基础转行,快速就业,轻松创业,选择西安美食汇,成就另一种可能!


学员关心的问题


倒计时
11: 59: 19
课程热线:170-5129-0180 | 客服时间:9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言)

北京炸酱面培训

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周一至周日09:00-22:00

机构介绍
西安市长安区美食汇餐饮技术咨询推广中心是一家专业专注陕西特色美食技术研发与推广的专业机构,从事小吃加盟及培训已经10年,传承与研发项目100多种,涵盖陕西风味小吃、 各地经典美食、陕西面食、烧烤海鲜、火锅冒菜、卤味凉菜、奶茶饮品、中西糕点等系列,并打造出了一套以口味技术为核心,品牌运营为特色,配套服务为优势的全国一流餐饮管理体系。 公司培训学员与加盟商以每年50%以上的速度递增,累计输出逾500...【详情】
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