邯郸早餐早点包子馒头培训
来源：中华网考试编辑：岁月静好发布时间：2022-06-09
包子课程培训内容：
1、小麦粉的选择、配比及季节温度
2、小麦粉的发醇
3、特点：酱油肉包子、鲜肉包子、素食三鲜包子等的生产方法及工艺流程
4、新型中式煎饺的制作方法及工艺流程
5、汤包的制作方法及工艺流程
6、汤包制作方法及工艺流程
7、油炸包子的制作方法及工艺流程
8、老面粉馒头、粗粮馒头、彩色馒头的生产方法及工艺流程
9、葱油卷的生产方法及工艺流程
10、五谷玉米面饼的生产方法及工艺流程
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