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淄博临淄区花馍培训学校-金茂职业培训学校

来源:中华网考试编辑:佚名发布时间:2024-01-05
导语概要

花馍/花饽饽培训班理论与实际操作相结合,随到随学点击咨询花馍好卖吗?很多对花馍感兴趣又想创业的学员都在问。如今,花馍的用处和奶油蛋糕一样,比奶油蛋糕用处还要广泛,小孩满月、过生日、小孩抓周、开业庆典、

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    花馍/花饽饽培训班

    理论与实际操作相结合,随到随学

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花馍好卖吗?很多对花馍感兴趣又想创业的学员都在问。如今,花馍的用处和奶油蛋糕一样,比奶油蛋糕用处还要广泛,小孩满月、过生日、小孩抓周、开业庆典、婚庆,祝福祝寿等都用花馍,花馍是近期刚刚兴起的一个事业。也是目前市场大,有发展潜力的一个事业,用途广泛。利润很高,可开店经营,也可以在家做好了,淘宝等形式进行销售。是好的发家致富项目。

花馍课程内容


  • 1.山东风格的花馍花饽饽

    2.山西风格的花馍花饽饽

    3.内蒙古风格的花馍花饽饽

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核心教研多方位指导

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    (包含了各种人物、寿星、寿婆、十生肖、飞鸟走兽、各种仿真花卉、各种吉祥物、各种元宝、宝葫芦、寿桃、空心大寿桃、福袋、金蝉、佛手、聚聚、鱼类、老虎头、柿子、石榴等等)。


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    山东风格的花馍花饽饽:全是用精面粉、蔬菜汁、果蔬汁加入牛奶鸡蛋和面,不加任何对人体有害的添加剂和色素制作而成,做出来的成品,表面光滑、细腻、不下塌、不起泡、不裂口、内部组织细腻、特好吃,用蔬莱汁做出来的花馍不褪色。



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    山西风格的花馍花饽饽:教大家用熟面做的山西风格的花馍花饽饽,基本上都是观赏性的,保质期很长,好多年不坏。


  • 内蒙古风格的花馍花饽饽:有纯天然都可以吃的,也有观赏性的,它结合了山东花馍和山西花馍的经典,特别漂亮,美观。


花馍跟普通馒头有什么区别?多款花样馒头不仅能吸引眼球。激发人们的进食,还能补充营养,其实普通的食材也能华丽地转身。原本普通的馒头和蔬菜调汁,同样能姿态婀娜,灿烂如花,如此诱人的花样馒头片。我校所授花馍经过研发已形成的创意。人人都会眼前一亮,馒头片可以用饼干模具做出其他可爱的造型,同理也可做成花样吐司或花样蛋饼,只要发挥想象力,就能制造各种各样的惊喜。

教 学内容

花馍培训班,花馍内涵丰富,造型千姿百态、粗犷生动、夸张变体:有的富丽堂皇,有的洁白如玉;大的有一米多高,要用三四十斤面做成;小的则玲珑剔透,只有几厘米大。飞禽走兽、花鸟鱼虫、历史人物、民间传说,均在勤劳的农妇手中变成栩栩如生的艺术造型。人们常说艺不压身。学到了就是财富,打工的你出现迷茫期了吗,想挑战一下自己吗,想创业致富吗,想学一个真正的本领吗,金茂职业培训学校诚挚期待您的加入,我们有多年的师资队伍,有优良的教学。

花馍/花饽饽

全是用蔬菜汁,果蔬汁,加入牛奶鸡蛋,精面粉和面制作而成


做花馍一定要有耐心,因为用老面来发酵是很耗时间的,一定要发酵到位。一般标准是发到原来的两倍大,面粉发酵的面团会有酸酸的味道,加入碱水的时候要注意分次加。加一会揉一会,并且要多闻闻。面团的味道如果是带有酸味的,那么就可以再放一些,要注意把碱充分的化开,没有颗粒,发酵给碱很重要,但是揉制一样也很重要。面团一定要揉光滑,第二次揉到切开基本没有气孔了才算,这样的馒头会比较筋道有嚼劲。

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花馍培训班

由中国烹饪协会组织的2018年全国名厨大赛比赛中,获得全国第一名杨京章老师亲自上课;由2018年全国花馍面点大赛特金奖获得者宗立英老师亲自授课;由2018年全国花馍面点大赛金奖获得者张玉娥老师亲自授课。

用途:小孩过满月、过周岁、成人过生日、老人祝寿、开业的、结婚的、赶庙会、白事等专用。学员毕业颁发高级面点师证书、全国联网查询。

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在金茂你能学到什么

  • 理论学习

    1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

    2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

    3.店铺经营小技巧,**创造财富。

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  • 示范讲解

    1.学习期间老师亲身示范,讲解技术。

    2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

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  • 自我实践

    1.备原材料,老师旁边检查指导。

    2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

    3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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