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产品介绍 |
广东家喻户晓、街头小巷随处有卖 ——广式煲仔饭 煲仔饭是广东的特色小吃,在广州的街头小巷里,随处都有卖煲仔饭的小铺。 煲仔饭是广东的传统美食。 广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。 其实,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”,用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口。 它做法简单便捷,虽然分量不大,但有肉有菜,米饭中还带了腊肉的香味,并且那种由煲仔带出的特有饭味,令人食欲大增。 |
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豉汁排骨煲饭、香菇滑鸡煲饭、洋葱对鸡丁煲饭、咸鱼肉饼煲饭、腊肠鸡煲饭、香菇腊肉煲饭、港式腊味煲饭、虾米萝卜干煲饭、咸鱼田鸡煲饭、香港烧腊大观园、金银蒜鲜虾煲饭、双腿煲饭、鱼片煲饭、榨菜肉丝煲饭、瓜仔肉煲饭、蚝油牛肉煲饭、椒麻鸡丁煲饭、鸡茸香菜煲饭、沙茶牛肉煲饭、咸菜蚵仔煲饭、素什锦芋煲饭、咸鱼鸡粒煲饭。。。 |
项目市场 |
— 市场 餐饮行业是利润很大行业,但是面对众多的餐饮该如何选择?做什么类型的?首先你要有一个定位,如果您的投入不是很高,那我建议您做快餐,据数据显示,随着社会发展,生活节奏的**,很多人吃饭的时间越来越少,所以传统餐饮已经不符合当代需求,尤其是午餐,而快餐是众多上班族,白领的**选择。而煲仔饭是有特色中式快餐,它的菜品种类繁多可以做30多种菜,可以做腊味煲仔饭、排骨煲仔饭等,而且由我们不断开发新菜谱,**顾客不会吃腻,保持菜品的多种类型,不像其他快餐种类固定,不会及时推新。 在做煲仔饭过程中,不会产生油烟,可在任何地方经营,也可以让顾客观看,保持室内空气及墙壁的干净,让顾客感觉非常舒服。您只需要一台煲仔饭机,操作简单。 |
培训内容 |
1、正宗广式煲仔饭与其它煲仔饭的文化差异与口味区别; |
培训时间 |
根据学员的接受能力不同,学习时间不同,包教包会,不限时间,学会为止。 |
培训方式 |
海峡首创“1 1”培训模式。即一个老师对一个学员,逐项进行;理论 实际操作,我做你看,你做我看,手把手,面对面,强针对性的高效施教。 |
培训费用 |
一次性收费(包含技术转让费、老师辅导费、原材料采购制作费、资料费、工作餐、三年内技术免费升级)中途不以任何理由或借口收取任何费用。 |
服务礼包 |
1、赠送产品制作工艺与秘方、配方资料; |
如需了解更多课程详情,请拨打我们的免费咨询热线:
电话:183-5029-8856 QQ:1378582180