厦门翻糖专业班

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厦门翻糖专业班

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厦门华南职校

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11: 59: 59

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课程介绍

翻糖专业班

学制	60课时
颁布证书	●本校《毕业证》 ●省厅《上岗证》
90%（实践操作课程）10%（专业理论课程）	●翻糖概论：翻糖蛋糕的起源、发展、实际应用，翻糖蛋糕制作工具的使用等。 ●糖霜饼干：蕾丝、卡通。 ●捏塑杯子造型：花卉、蕾丝、卡通等。 ●3D立体造型：人物、卡通、场景以及实物等。 ●糖花系列：百合花、玫瑰花、康乃馨、郁金香、梅花、兰花、马蹄莲等。 ●玛德琳棒棒糖蛋糕系列：海绵蛋糕、手捏造型蛋糕、磅蛋糕。 ●庆典蛋糕：蕾丝、卡通、实物、场景等。 ●创业指导：市场选址、设备采购、供货渠道、菜单设计等。
职业规划	培养能够适应酒店、高级西点房的翻糖制作以及独立创业的一线人人。

如需了解更多课程详情，请拨打我们的免费咨询热线：

电话：183-5029-8856 QQ：1378582180

倒计时

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课程热线：18350298856 | 客服时间：9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言）

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18350298856

周一至周日09:00-22:00

机构介绍

福建省华南职业培训学校（华南厨师学校），是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造中国烹饪教育航母，培养餐饮业稀缺型实用人才。作为中国目前规模*大的烹饪专业学校，根据国家的教育方针，在上级主管部门的领导和支持下，确立了以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。作为国内一线烹饪教育品牌，在国内大中城市连锁办学，各校区星罗棋...【详情】

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