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太原市希望职业培训学校

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高级厨师烹饪班

班制:

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太原市希望职业培训学校

活动倒计时
11: 59: 59
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课程介绍

   



太原希望职校

TEL:15803413941

厨师专业班
拥有**领航导入课
<30%的理论,70%的实践。学员每天亲自操作,教师当场点评打分。对外承办家庭、生日、聚会等宴席制作。


厨师全科班

以培养中、高级厨师为目标;传授热菜、凉菜、艺术拼盘、花鸟雕刻、各菜系特色菜的制作及创新菜制做:菜谱设计,营养搭配与成本核算的基本原理:刀功、勺功、火候等强化训练:制酱、制汤的操作要领和厨房初加工到切配要领:宴席安排、干货涨发以及酒店经营管理知识。川、鲁、粤、湘、闽、苏、浙、皖等八大菜系的烹调原理与操作技巧(烧、炒、煮、蒸、烫、煎、酿、熘、爆、焗、烩、铁板、火锅)等。 学期8个月,学费详情请咨询


我们

风味火锅班

学习川式鸳鸯、海鲜、涮羊肉、肥牛、滋补火锅、山城麻辣烫等锅底配方和麻汁味菜、香辣酱味碟的制作方法。


社会实用班
拥有**领航导入课
讲授烹调、面食、雕刻、刀工、瓢工等基础知识。学期4个月,学费详情请咨询


我们

特色单科班

面食、雕刻、拼盘、烹调。任学一科,学期一个月。学费详情请咨询


风味小吃班

油条、小笼包子、麻辣烫、串串香、面皮、担担面、水煎包、老豆腐、烧烤、鸡 蛋灌饼、油炸臭豆腐、锅贴、煎饼、油酥饼、馓子等。学费详情请咨询。




【咨询人】:钟老师 【咨询电话】:15803413941【咨询QQ】:3241766804

倒计时
11: 59: 19
课程热线:15803413941 | 客服时间:9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言)

高级厨师烹饪班

15803413941

周一至周日09:00-22:00

机构介绍
太原市希望职业培训学校是山西首家实现现代化秀明教学的综合职业技能培训学校,学校地处建设南路18号,交通便利,环境幽雅,占地面积20000多平方米,集教学楼(三栋)、实验楼、公寓楼、餐厅、实习基地、运动场地、招待所于一体。自创办以来,学校为社会培养出大批优秀的复合型人才。现开设有计算机、厨师、糕点、酒店管理、美容美发、影楼化妆、纹身纹绣、摄影摄像、手机维修、焊工、电工、挖掘机、装载机、塔吊...【详情】
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