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短期凉菜学习班

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课程介绍

短期凉菜培训班

 

课程介绍

课程主要以凉菜的前期处理(几种刀法的使用)、凉拌菜的专用调料和调配方法、酱、卤、盐的基本做法(凉菜用)、宴席菜款的基本知识及甜品菜和沙拉菜的制作方法等凉菜制作技术为主,全程将由专业老师一对一教学,让学员跟着老师一步步亲手操作完成,熬制—调配—制作—食材的储存与保鲜等,实际操作中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,直到熟练操作。

咨询电话:  QQ:262253216    13614110653刘老师

地址:辽宁省大连市经济技术开发区工业区保龄街


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开发区盛良职业培训学校坐落在美丽的东海之滨,繁华的金州新区;是经过大连市政府劳动主管部门正式批准的美容培训、美发培训、美甲培训、化妆培训、色彩培训、形象设计培训、摄影培训、纹刺培训、面点培训、烹饪培训十大专业为一身的复合型职业技能培训学校。 盛良职业学校始建于1997年,迄今已有18年办学历史。教学面积由创办初期的160平方米鸿拓到3600平方米。教职员工由原来的4位骤增到3...【详情】
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