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厨师两年制定向委培招生

班制:

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上课地址:

重庆巴渝职业技术培训学校

活动倒计时
11: 59: 59
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课程介绍

厨师两年制定向委培招生简章


学费共:13800元     学期:两年


定向培养三星级以上酒店和全国大型知名餐饮连锁店大厨


网上报名立送4-5个月月薪2500带薪实战


我们承诺:


1.定向委培单位:全国大型餐饮连锁店及三星级以上酒店(如:菜香源、希尔顿大酒店、重庆申基索菲特大酒店、

阿兴记大饭店、王子饭店、渝州宾馆等).

2.小班教学(每班限招10人),教学模式非常全面系统.

3.入学签定定向委培**。



学习内容:

一年制全部课程,另增学300个高端菜品

1、**大量各式菜系,菜品的强化讲解及实操,将使你全面、

系统、扎实的撑握各种烹饪技巧和方法。

2、培养各式菜系新菜品的研究创新能力,能独立推出创新菜,

提高店内业绩。

3、学习后厨团队建设与打造,企业文化的建设与执行能力;

4、厨房设备季设备的配置与设计;

5、后厨规章制度的建立建全和执行能力的培养;

6、个人思考力,行动力,沟通力,协调能力及各种综合能力的全

面培养,让你在以后工作中可以独挡一面,出类拔萃。

7、深入学习成本核算与控制,让你学会用*少的成本换取*大的

利润。

8、各种菜系,烹饪技巧及各种菜品的相互融合、创新。

9、综合全面的学习烹饪营养学知识,让您做出的菜品真正达到现

代菜品的色、香、味、形、意、养(营养)的高级境界。

10、与酒店前厅配合的各种方式方法,学习制定酒店菜品促销计划,

实现业绩增长。

11、学习制定后厨员工的培训与学习计划,同时学会后厨各工种之

间的相互协调,实现高效率的工作状态。




学员注意事项:



1、学员报名时需带身份证复印件报名入学,网上报名可优惠100-300元


2、校内学习九个月左右,然后在各大酒楼带薪实习三个月左右。


3、学员毕业后100%推荐到宾馆、酒店和全国连锁大型餐饮企业就业。


4、就业后学校将实行跟踪服务,为学员创造更多优越的就业条件。


巴渝职校欢迎您来校实地参观学习!




雄厚的师资力量



李伟: 特级烹饪技师,国家级考评员,中国烹饪大师(以上荣誉称号均可网上查询)


从事烹饪行业25年,1998年获得特二级厨师,2004年获得重庆市首届烹饪名师、高级烹饪技师,2005年获得中国膳食营养技师,2011年获得中国烹饪大师(以上荣誉称号均可网上查询)。先后在国内上百家星级宾馆酒店,任行政总厨,厨师长、讲师等重要职务。对各大中式菜系、江湖菜系有独特的研究和造诣。每年都会推出几十道个人独创菜品,深受市内外各大宾馆酒店欢迎,现任重庆巴渝职校烹饪研究所所长。







曾海门:  特级烹饪技师、国家级考评员(以上荣誉称号均可网上查询)


从事厨师行业三十余年,先后历任市内外多家星级大酒店、宾馆、行政总厨、厨师长等职务。曾应重庆市餐饮协会邀请,对市内部分酒店、宾馆厨师长、大厨进行了川渝特色大菜的实战制作培训。对川菜、粤菜江湖菜、火锅、小吃、卤菜、雕刻有资深的研究和造诣。





高友胜:   高级烹饪技师  国家级考评员 (以上荣誉称号均可网上查询)


从事厨师行业二十一年,先后在重庆、成都、广东、海南、福建、浙江等省、市多家宾馆、酒店任厨师长、行政总厨等职务。对川菜、粤菜、江湖菜和各大流行菜系菜品 的制作有极深的造诣,对教学管理、后厨团队组建、厨师个人素质提升有着完美、科学、系统的模式和方法。




胡永刚:    高级烹饪技师


从事厨师行业十二年,先后在重庆、成都、湖南宾馆酒店任厨师长、大厨,对川菜、江湖菜、凉菜、拼盘艺术有独特的研究和技法,在相关领域的技术制作堪称一
绝,对中国菜系与西方国家菜系的研究有独到的见解。独具特色的军事化厨师管理培训模式和酒店经营管理方法,是重庆厨师培训行业中的佼佼者。

【咨询老师】:唐老师 【联系电话】: 17702315804 【联系QQ】:2653786760

倒计时
11: 59: 19
课程热线:18375893761 | 客服时间:9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言)

厨师两年制定向委培招生

18375893761

周一至周日09:00-22:00

机构介绍
重庆市巴渝职业技术培训学校,是重庆市安监局、人力资源和社会**局、社会发展局、物价局批准,重庆市餐饮业、机械加工业、服务业,企业内车辆定点培训学校,特种作业三级培训资质。在重庆市所属同行业中,招生、考证、就业、下岗职工培训、转岗培训、失业人员再就业培训、农村劳动力培训、在岗职工、农民工技能提升培训等多项综合指标考核年年名列前茅,是百万农村劳动力转移就业培训工程中标学校。 ...【详情】
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