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长沙食尚香特色小吃培训

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长沙厨师培训专业培训学校食尚香

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周末班

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长沙食尚香特色小吃培训

活动倒计时
11: 59: 59
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课程介绍

金牌厨师班   学习内容 名师指导  手把手教学


1阶段

小炒基础:刀工,翻锅技术,生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧,火候掌握等

食材处理青菜处理,家禽处理、水产品处理。干货水发。馅料制作,肉料腌制等


第二阶段

炒空心菜、蚝油生菜、地三鲜、干煸四季豆、虎皮青椒、木耳炒山药、酸辣土豆丝、白灼芥蓝、清炒香菇、松仁玉米、肉末茄子、椒盐金针菇、辣味荷兰豆、香辣外婆菜、小炒花菜、手撕包菜、鱼香茄子、酸辣白菜、小炒黑木耳、干煸土豆丝、小炒山药等........了解相关课程>


第三阶段

家常豆腐、肉沫豆腐、熏干炒蒜苗、香辣豆腐干、五花肉烧面筋、蒜苗炒干丝、木耳烧腐竹、香辣腐竹、回锅肉、四川豆腐花、香芹炒香干、家常豆腐、麻婆豆腐、小炒故县香干、干锅腐皮、干锅千页豆腐、干锅手撕面筋等.....了解相关课程>


第四阶段

鱼香肉丝、京酱肉丝、回锅肉、水煮肉片、锅巴肉片、可乐排骨、糖醋排骨、猪肝西芹、老师考核、《开店选址指导课》,了解酒店餐馆管理模式.....了解相关课程>


金牌厨师班专业优势

80%实践操作  一流硬件设施  雄厚师资力量

80%实践操作

1· **首创立体教学模式 2· 火候和刀工理实一体化 3· 模块强化实训阶段达标 4· 职业化校园素质与培养

一流硬件设施

金牌厨师专业全部采用理实一体化教室,实操一人一套模具、灶台、多媒体教学,立体化教学确保教学质量

培养目标

培养精通八大菜系制作,懂经营、善管理,熟练掌握各项 菜系相关技能与知识,并具备创业能力的人才为目标。


金牌厨师班学习品种 川粤湘鲁闽徽浙

了解八大菜系  |  在线咨询>基础课程内容

金牌大厨专金牌大厨专业课程内容极其丰富,涵盖了川湘粤鲁闽徽浙八大菜系的经典菜/流行菜/创新菜及各类高端宴席制作。还特设中式面点相关拓展课程。

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高端菜品课程

拔丝香蕉、红烧鳝、烧田鸡、红烧肉、口味虾、红烧卿鱼、 水煮鱼片、红烧蹄花、四季豆烧肉、红烧鱼块宫保鸡丁、爆炒肥肠、火爆猪肝、爆腰花、回锅牛肉、锅巴肉片、青椒肉丝、鱼香肉丝、农家小妙肉、地三鲜、茄子炒豆角、番茄炒花菜、清炒四季豆、 油淋茄子、泡菜苔粉肉丝........

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热门早点小吃培训

德园包子培训、长沙米粉培训、常德津市牛肉粉培训、土家酱香饼培训、广东肠粉培训、扬州灌汤包培训、上海生煎包培训、手工杂酱面培训、锅贴煎饺培训、台湾手抓饼培训、武汉热干面培训、营养现磨豆浆培训、钵仔糕培训、山东杂粮煎饼培训、鸡蛋灌饼培训、黄金玉米汁培训、特色面条系列培训、千里香馄饨培训、南翔小笼包培训、大娘水饺培训、皇中皇大饼培训、潮汕营养砂锅粥培训

金牌厨师班创业开店 创业开店  上门指导

您只需点击我们的聊天窗口或拨打我们热线电话,就有专业人员为您解答;到校区进行实地考察,校区专业人员会为您详细介绍学习项目;安排课程,准备食材报名后学校免费提供住宿,方便学习;考核成果,直到您满意为止,毕业拍照留念,颁发证书;店面选择,免费设计店面,牌匾菜单;终身技术指导,开店指导。如需了解更多课程详情,欢迎拨打我们免费咨询电话: 0731-82232206  吴老师微信 189-3248-4890  QQ :1853098692

金牌厨师班  作品展示 幸福味道  食尚香做到




倒计时
11: 59: 19
课程热线:18932484890 | 客服时间:9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言)

长沙厨师培训专业培训学校食尚香

18932484890

周一至周日09:00-22:00

机构介绍
明策集团成立于2004年,经12年发展已成为国内大型的小吃培训机构,集团始终坚持"谦、诚、善、思”的核心价值观,致力于成为一家百年知名企业。12年来,我们一直秉承“以客户需求为核心”的理念,已为全国各地10多万学员提供专业服务,赢得了业界人士的一致好评和信赖。 集团注册商标:食尚香小吃培训。集团目前在合肥、杭州、广州、西安、山东、济南、南京、武汉、郑州、长沙...【详情】
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