首页 找课程 找学校 教育新闻 培训问答 课程大全

广州信星烹饪培训

18102755014 免费试听 在线客服

您的位置: 首页 > 广州培训 > 广州信星烹饪培训 > 厨师培训 > 广州信星厨艺培训

广州信星厨艺培训

班制:

周末班

[ 开班提醒 ]
上课地址:

广州信星职业培训学校

活动倒计时
11: 59: 59
马上抢

课程介绍

信星厨艺培训

报名手续:带证件照1张,交培训费(现金、支付宝或微信转账)

 地址:越秀区解放中路470之三(中山五路和解放中路交界处,中旅商城旁)

★ 报名前请认真阅读本简章,报名注册后一律不退款,特殊原因可转下期

 

 

 

西

班别

               教学内容


学时

日本料理

(全能)

各种日本寿司、套餐、刺身、乌冬、扬物、煮物、

冷面、前菜、井饭、扒类、主食、火锅的制作


35

日本料理

教授各种日本寿司、刺身、沙律、扬物、煮物等制作


20

寿    

寿司饭的制作,花式卷、大卷、小卷、军舰、摆盘等


10

日式刺身

三文鱼、真鲷、龙虾等刺身的制作和刺身拼盘的摆设


10

日式拼盘

三文鱼、吞拿鱼、海胆、北极贝等刺身的拼盘制作


5

日本拉面

豚骨汤制作,日式叉烧、地狱拉面、日式炖肉白汤


10

日本咖喱

日式传统咖喱制作,咖喱鸡块、椰香吉列海鲜咖喱饭


10

韩国料理

韩国料理、主菜类、小菜类、烤肉类、面、饭类


20

泰国料理

泰 国 料 理 中 的 拌 类、烤 类、蒸      作。


20

东南亚菜

泰式火锅、越式芝士焗虾、冬阴功汤、星洲海南鸡饭、肉骨茶


20

  

酱汁制作,酸甜鸡柳烩意粉、黑椒牛柳炒意粉、意大利焗阔面


10

 

时尚

港台甜品

小丸子系列、芋圆系列、慕斯系列、布丁系列等100多款


8

  

港式奶茶系列、奶盖茶系列、萃茶系列、波霸系列、苏打水系列、养乐多系列、现泡茶系列、酸奶系列等100多款饮品


7

  

介绍各种酒类的知识和调酒技巧,调制品尝百多种鸡尾酒 


20

美式调酒

花式抛瓶动作、酒嘴倒酒标准份量练习、 流鸡尾酒的调配


10

  

手冲壶、摩卡壶、虹吸壶、比利时壶等咖啡的冲泡技巧和品鉴


10

咖啡拉花

奶沫的制作,拉花造型,艺术拉花等


10

 

 

 

厨     

基本功的练习和菜式的烹饪。**对肉类、蔬菜海鲜等原材料的加工和煎、炒、焖、蒸等各种烹调方法,


35

  

**煎、炒、焖、炸、蒸等各种烹调方法,以多款传统和新潮的川菜、湘菜菜式教授厨师的技能和知识。


22

西  

汤、汁、主 食、扒类、甜 品、小  、意粉、汉堡、披萨等   


20

中式面点

                化,通  煎、炸、蒸、焗  方法,制作    楼点      


20

    焙 

西                巧,包     糕、

 包、酥 皮、西      西        烘 焙 品 


20

   

认识各种茶类,学习的常识、并学习不同茶叶的冲泡技巧


10

复习考证费  初级:930   中级:930   高级:1580   技师:2200   高技:2400

报考手续;带身份证复印件1张,学历证复印件1张,大一寸白底近照3张,工作经验证明1张(需相关单位盖章方可生效)。

 

 

信星厨艺培训

 

 

 

 

 

    

现场使用豆制品、菇菌、蔬菜制作像型素菜和烹调


10

茶 餐 厅

原盅蒸饭、碟头套餐、港式小炒、西多士、沙律、小食


15

    

北方手擀面、揪片子、刀削面、全蛋面、云吞面等制作。


10

    

荷叶饭、煲仔饭,汤,粥、粉、面小笼包(饺)、的制作。


10

美式快餐

炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡块和腌料配方、薯条、汉堡等。


5

兰州拉面

揉面、拉面、汤底的正宗传统技术方法。


5

印度薄饼

倒计时
11: 59: 19
课程热线:18102755014 | 客服时间:9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言)
机构介绍
广州市信星职业培训学校 是广州市劳动和社会局的直属培训机构,主要开展饮食培训考核工作,开办至今,导师耐心的教学态度,班目的实用性和创新性,师资超水准,员工的笑脸和细致的解说,优惠的学费,无一不体现其办学的严谨性和教学的高质量,令世界各地(包括日本、委内瑞拉、韩国、德国、美国、泰国、马来西亚等)的学员慕名而来。 声誉高 本学校是一所饮食专业培训和考核机构,...【详情】

申请试听名额

已有10254人申请免费试听

01电话咨询 | 18102755014

QQ:117282299
加盟合作:0755-83654572