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长沙英佳尔 小吃培训
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小吃行业是一个炙手可热、经久不衰的行业，尤其是在中国这个美食大国。无论你去哪个城市，无论经济发展水平如何，总会有一两种独特的小吃能代表城市，让你回味无穷。每次出行，都会品尝到城市的美味，因为品尝独特的小吃也是旅途中必不可少的过程。长沙英佳尔餐饮培训学校开设计的小吃培训课程，课程内容丰富，包含当前最热的开心串串、麻辣拌等，对经营者无行业经验要求，人员配置少，出品快，投资少，收益快。大众接受度高，性价比高，产品特色鲜明。只要能做好创新和性价比搭配，生意自然好。
味型特点：汤味酸辣，筋韧爽口 ，鲜香麻辣
辅助产品： 卤鸡蛋，凉菜，小菜
经营原则：开心串串避免了传统店面的面积大，装修贵的弊端，只要5-30㎡，不管是居民区，办公区，学校附近，还是各类商业圈、娱乐场所都可以，店员在里面分割肉串。肉串串好后放在盘上，大家自己选购需要的，选好后较给店员算好价格，串串在沾取酱料装在纸杯里打包带走。
主料：全球精选食材、鲜肉类、时蔬类、风味成品、小海鲜等。
辅料：特质拌酱、大骨浓汤、咖喱酱、蒜蓉酱、特色面、芝麻酱等小料。
味型特点：重、中、轻麻辣味、咖喱味、藤椒味、干拌、带汤。
经营原则：流行耐久小吃，对经营者无行业经验要求，店面面积：30-80平米；客单15-30元；经营区域：商业广场，如万达金街等；繁华商业步行街； 大型社区； 旅游景区； 写字楼集中区，高校。店面展示好，年轻群体较集中。
1. 就业保障：100%提供就业，帮选址评估，提供优质店铺信息。
2. 可办理以下国家职业资格证书：
中西餐类：中式烹调师、西式烹调师
中西面点类：中式面点师、西式面点师
营养类：公共营养师、营养配餐员
其 它：厨政管理师、餐厅服务员、豆制品工艺师
3. 提供多种合作模式，没钱也可以创业。
如果你想让你的商店长期生存下去，你必须坚持并改进它的产品和服务。别像现在市场上的一些餐馆。由于竞争日趋激烈，在原材料、餐食数量、服务等方面推出了许多优惠活动。这种做法往往适得其反。
你应该明白顾客不是白痴，特别是对一些经常光顾的顾客。他们看到了所有这些变化。因此，如果你想长期经营一家好的商店，你就不能从这些不应该节省的地方节省成本。
长沙英佳尔餐饮培训公司在全国设有十多家分公司，与数百家知名餐饮企业合作，
不断加强与全球知名餐饮品牌的联系；由老师组建了500多个专业培训师、专家组
和品牌运营小组，确保技术和产品给你的具有实用性强、特色鲜明、稀缺性强、易
操作、受众广、难模仿、标准化等特点。
国家中式烹调高级技师。擅长中西餐，精通川、湘、粤、鄂等八大菜系。2000年毕业于武汉市商业学院烹饪系和酒店管理系。2001年-2003年工作于湖北三五醇酒店；2004年-2007年在餐饮上市巨头湘鄂情公司川湘鄂厨部任主厨和厨师长，任职期内对上海徐汇店、北京定慧寺店、深圳福田店、湖南株洲等店定期进行巡店和后厨技术、管理指导工作。2008-2010年在港资武汉诺威香卡国际酒店中餐部任厨师长和出品总监。2011-2013年任职于格雷斯（光谷望家）酒店中西餐部。杜老师不仅有丰富的厨房运营管理经验。并多次主持接待各类大型重要宴会。菜品创新造诣极高，别具风格。
英佳尔餐饮技术开发集团是一家面向全球，专业做特色餐饮创业培训、品牌打造、餐饮资源整合的连锁企业，形成了一条相互促进的发展链。公司成立至今已10周年。在长沙、西安、广州、重庆均设有分部，培训基地设备齐全，学习环境以实体经营为依托，系统进行技术培训、职业培训、品牌打造培训，学完即可上岗。项目涵盖饮品水吧、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等，目前开发的项目在市场广为运用已达300余种。
