厨师证
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快速咨询创业成本低,回报高
厨师可以选择一个长期的培训系统来进一步学习,或者他们也可以选择一个短期的创业课程或兴趣课程。他们可以根据自己的个人时间和意图来学习,这样他们就可以掌握自己的技能并在社会上立足。 此外,保定胡镇烹饪学校还可以为有创业意向的学生提供学历提升服务和就业保障服务,以及创业指导和资助
学制 | 40课时 |
颁发证书 | 本校《结业证》、省厅《上岗证》。 |
就业推荐 | 学校提供公共就业信息。 |
详细内容 |
理论:厨房管理、成本控制、餐饮市场营销、餐饮网络信息、现代行政管理、高档菜品制作、食品卫生安全、研发与创新。 实践:高档创新菜品的实践技术交流、高档宴席菜单编制。 |
职业规划 |
培养中、高档酒店一线厨政管理人才。 |
我校领导高瞻远瞩,在教学上花费巨额资金采购了一批先进的教学设施设备,同时,在教学上理论联系实际,重点培养学生实践动手能力和酒店适应能力。独创的互动式模拟演练和“三位一体”教学法(即素养、技能、知识),从根本上保证了教学质量。
同时,学校还定期聘请国内外一些知名职教专家及各行业的精英人士,莅临学校指导学生,建立了学校与权威专家的沟通交流平台,开阔了学生的视野。近年来,学校更是大胆地使用了多媒体教学代替传统黑板式的教学模式,打破国内烹饪教育常规,开创了新一代烹饪教育的先河。
食物是人类最基本的生存需求,所以餐饮业和厨师永远不会被淘汰,因为人类必须依靠食物来生存。 随着社会经济的发展,人们的物质生活越来越好。外出就餐的正常化带来了餐饮市场的繁荣。厨师创造美味的食物来满足社会消费的需要,吸引越来越多的人加入厨师的行列。
作为中国需求最大的餐饮行业,厨师一直是一个供不应求的行业,没有找工作的顾虑。他们也是餐饮企业最需要的人员。 厨师是近年来颇受欢迎的高薪职业,工作多,就业压力小。
中国烹饪大师、国家技能竞赛裁判员、国家一级评委、技能鉴定高级考评员、中国烹饪协会名厨委员会委员、福建烹饪协会常务理事。现任我校教学团队核心带头人。
1964年10月至1992年店从事烹饪和烹饪教育工作,期间,获得高级烹调技师职称。
1993年2月烹饪职业技能鉴定站任站长。
1988年热菜“蟳皇大排翅”在高级烹调大赛中被专家评为全省之冠。
2002年被评为“全国餐饮业社团先进工作者”。
2004年省人事厅授予“机关事业单位优秀工勤人员”荣誉称号。
全国技术能手(江泽民题词)、全国烹饪冠军、中国烹饪大师、现任我校校长。简介:从业多年,获得国家主席江泽民亲笔题词的“国家技术能手”称号。曾多次在国内外烹饪大赛中荣获金奖,享受国家高技能人才政府津贴。
从业多年,获得国家主席江泽民亲笔题词的“国家技术能手”称号。曾多次在国内外烹饪大赛中荣获金奖,享受国家高技能人才政府津贴。
2015年7月,在“福建全省性社会组织评估”中,荣获“4A级”示范校,并位居一百多家同类“职业院校”之首,目前已公示于“福建省政府网”官网。至此,本校已成为横跨海峡两岸、辐射东南沿海三省(闽、浙、粤)具有公信力和影响力的职业院校。
中级(符合下列条件之一者为四级)
(一)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业3年以上,并已接受本职业中级正规培训所需标准时数,并已取得结业(结业)职业证书。
(二)取得本职业初级职业资格证书,连续从事本职业5年以上。
(三)从以中级技能为培训目标的中等或高等职业学校获得职业毕业证书,并经劳动和社会保障行政部门核实。